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里芋のマッシュサラダ

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椎茸のサラダ ライスペーパーの器

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桃のアグロドルチェのペンネ

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ロマネスコとアンチョビの温サラダ

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マッシュルームのムース　ウニ乗せ

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グレープフルーツと海老のサラダ

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かぼちゃのアグロドルチェ

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カンパンのパンツァネッラ

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パンチェッタ入りボリュームサラダ

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梨とクルミのサラダ