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白身魚のカルパッチョ

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ポルペッティ入りイエロートマトソース

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ブルスケッタ２種（ミニトマト＆しらす）

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カツオのたたき 小松菜ソース

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自家製ツナと丸唐辛子入り冷製パスタ

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ブッラティーナ・アッフミカータ　野菜のオーブン蒸し添え

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ブロッコリーと帆立のテリーヌ

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お刺身サーモンのカルパッチョ風　春野菜乗せ

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ラム肉ロースのハーブ＆スパイスソテー

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真たらのソテー イエロートマトソース