RECIPE

ファッロのサラダ

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チキンのソテーポルチーニ茸ソース

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マスカルポーネといちごの前菜　いちじくのバルサミコ酢かけ

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イカスミのタリアテッレ　魚介のソース

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豚肩肉の柔らかオーブン焼き

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エンマ―小麦のローズマリーフォカッチャ

Formaggi／チーズ・バター

エンマー小麦のタヤリン、ポロネギとパルミジャーノソース

Formaggi／チーズ・バター

エビ乗せ　リゾット・アッラ・ミラネーゼ

Formaggi／チーズ・バター

ゴルゴンゾーラのフジッリ

Condimenti／トマト・ソース

挽肉のボロネーゼ　バジルソース乗せ