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バジルとドライトマトのフジッリ
Ricetta d’Inverno—冬のプリモ・ピアット ミニトマトを低温のオーブンで焼いて、甘みを引き出したドライトマトに。バ...
フジッリ
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ヘーゼルナッツクリームパスタ
Ricetta di Primavera—春のプリモ・ピアット ヘーゼルナッツの香りとベーコンの塩気が、相性よくまと...
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秋鮭ときのこのフジッリ
Ricetta d’Autunno—秋のプリモ・ピアット 旬の秋鮭を使ったパスタです。きのこは舞茸やエリンギなど、お好みのもので...
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トマトとズッキーニのフジッリ
Ricetta d’Estate—夏のプリモ・ピアット 酸味と辛みがほどよいサンドライトマトとオリーブのパテに、ズッキーニのペー...
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自家製ツナと丸唐辛子入り冷製パスタ
Ricetta d’Estate—夏のプリモ・ピアット ツナとケッパーを詰めた丸唐辛子はピリ辛で、パスタのよいアクセントになりま...
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鮭とエリンギのパスタ レモンのオリーブオイル
Ricetta d’Estate—初夏のプリモ・ピアット 鮭の旨みを生かして、シンプルな材料で手軽なパスタを作ります。鮭の塩分に...
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ひき肉入りトマトソースのフジッリ
Ricetta d’Autunno—秋のプリモ・ピアット シンプルなトマトソースに、ひき肉とハーブを加え...
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クレソンペーストのフジッリ
Ricetta d’Autunno—秋のプリモ・ピアット ピリッとした辛みが特徴のクレソンをペーストにし...
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フジッリとバジルペーストのパスタフレッダ
Ricetta d’Estate—夏のプリモ・ピアット イタリアの冷製パスタ、パスタ・フレッダは、ロング...
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ラグーソースのフジッリ
Ricetta d’Inverno—冬のプリモ・ピアット 牛肉と豚肉を1対1にして、うま味の強いラグーソ...