ベリッシモが大切にしていること

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幸せは毎日の食卓に

食べることは、身体と心を育むこと。
ベリッシモは、イタリアの小さな家族経営の生産者がつくる食材を選び、毎日の食卓へお届けしています。

イタリアの料理とワインが並ぶ食卓
イタリアの郷土料理をつくる手元

2001年から、イタリアの味をあなたのテーブルへ

インターネットがまだ身近ではなかった2001年、イタリア食材専門の通販ショップとしてベリッシモは生まれました。小さな村で昔から受け継がれてきた、健康的でおいしい食材を探し求め、今日もお客様のもとへお届けしています。

畑に苗を植える生産者

生産者を選ぶこと

ベリッシモが選ぶのは、大きな企業ではなく、家族で畑を守り、自分たちの考えを持ってものづくりをしている生産者です。有機栽培や自然農法など、土地と向き合いながら続けられてきた仕事を応援しています。

誰が、どんな土地で、どんな思いで作っているのか。商品ページでは、ひとつひとつの生産者の物語をお伝えしています。

白いんげん豆の煮込み

新しい状態でお届けすること

ベリッシモは、たくさんの在庫を倉庫に積んでおくことをしていません。ご注文をいただいてから輸入元より取り寄せ、なるべく新しい状態のままお客様のもとへお送りしています。

そのため翌日のお届けはお約束できませんが、オリーブオイルもチーズも、少しでもおいしい状態で味わっていただくための選択です。

エアクッションで包んだ商品を箱に入れる手元

大切に包んでお届けすること

瓶や繊細な食材は、一つずつエアクッションで丁寧に包んでお送りします。箱を開けるときの小さな楽しみも、ご用意してお待ちしています。

あさりのパスタ

食卓までお手伝いすること

商品ページには、使い方や保存方法を。MAGAZINEでは、当店の食材を使って料理研究家の服部カンナさんが考案した季節のレシピをご紹介しています。届いた食材を、迷わずおいしく使っていただけるように。

レシピを見る

アッシジの石畳を歩く修道士たち

イタリアの魅力を毎週お届けすること

メールマガジンでは、入荷情報に加えて、イタリアの郷土料理や美術、文化、ちょっとした小話をお届けしています。原稿を書いてくださっているのは、イタリア留学を専門にサポートするアドマーニのみなさん。イタリアをよく知る方々ならではの話題を、MAGAZINEの記事とあわせてご紹介しています。ご登録は無料です。

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