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オーガニック、無農薬のイタリア食材も多く取り扱っています
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イタリアの高品質、有機栽培のパスタ専門
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Recipe
今週のおすすめレシピ

マロンのパイソレイユ マロンのパイソレイユ
マロンのペーストと冷凍のパイシートを使って手軽に作れるホールのパイ。アーモンドクリームにマロンのペーストと甘栗をプラスすることで、栗をぎゅっと感じられるパイに仕上がります。
 白い根菜のスープ 白い根菜のスープ
秋冬から甘味がのって美味しくなる白い根菜と有機のブロードで作るスープ。あえて動物性のものを入れず、野菜だけの優しい風味にしあげました。
 トマトとサーモンのブルスケッタ トマトとサーモンのブルスケッタ
さっぱりと瑞々しいトマトとねっとりとしたうま味のサーモンにバジルの香りがアクセント。さっと作れて色も鮮やかなのでパーティにもおすすめの一品です。
 ポルペッティ ポルペッティ
イタリアのミートボール　ポルペッティ.。小さくまとめたひき肉の種をフライパンで焼き付けた後、トマトソースで煮込みます。

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クトレラ社プリモBIO
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 トマトソース・ジェノヴェーゼペースト・バーニャカウダ・ケッパー
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トマト・ソース
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パスタ
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 レオナルディ　バルサミコ
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 スパイス　塩
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