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Recipe
今週のおすすめレシピ

鯛とでこぽんのカルパッチョ 鯛とでこぽんのカルパッチョ
旬の鯛と柑橘を使った香り豊かなカルパッチョ。ルッコラの苦みと優しい酸味と甘味のホワイトバルサミコ酢がアクセントとなって二つの食材をつないでくれます。 でこぽんは、ネーブルや甘夏、きんかんなど他の柑橘、ルッコラはサラダ春菊などでも美味しいです。
 苺のティラミス 苺のティラミス
市販のスポンジ生地を利用して手軽に作れます。さっと煮た苺と、生のままの2種類の苺と入れるところがポイントです。
 牡蠣と白菜のクリームグラタン 牡蠣と白菜のクリームグラタン
牡蠣の旨みと白菜のやさしい甘みを楽しむ、クリーミーなグラタンレシピ。具材に粉をまぶして作るので、ホワイトソースも手軽。とろりとした味わいで、食卓にうれしい一皿です。
 菜の花とシラスのパスタ 菜の花とシラスのパスタ
旬の菜の花としらすの組み合わせとオリーブオイルの美味しさを楽しむパスタです。

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レモンオイルコンディショナー
Flavor Olive Oil
フレーバーオリーブオイル
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クトレラ社プリモBIO
Olive Oil
オリーブオイル
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 トマトソース・ジェノヴェーゼペースト・バーニャカウダ・ケッパー
tomato｜Sauce
トマト・ソース
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Formaggi
チーズ・バター
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パスタ
Pasta
パスタ
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 レオナルディ　バルサミコ
Balsamic
バルサミコ
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 コラトゥーラ・アンチョビ他
Prodottiittici
コラトゥーラ・アンチョビ他
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 スパイス　塩
Spezie｜Sale｜Truffle
スパイス , 塩 , ハーブ , ポルチーニ,トリュフ
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