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オーガニック、無農薬のイタリア食材も多く取り扱っています
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イタリアの高品質、有機栽培のパスタ専門
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Angiolini アンジョリーニ ボンボンショコラ
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Recipe
今週のおすすめレシピ

こんにゃく入りセロリとパクチーのデトックスサラダ こんにゃく入りセロリとパクチーのデトックスサラダ
腸内環境を整えるため、朝に食べたいサラダを作りました。刺身こんにゃくが食べやすく、ゼリーのように感じられます。レモンを絞ったり、ドレッシングに味噌を少し加えたりしても美味しくいただけます。
 アボカドと新玉ねぎのサラダ アボカドと新玉ねぎのサラダ
アボカドの甘みが引き立つシンプルなサラダです。質の良い調味料を使うことが唯一のポイントです。バルサミコ酢やオリーブオイルは香りのよいものを使用すると良いでしょう。
 カレー風味のボロネーゼ カレー風味のボロネーゼ
トマトソースのボロネーゼに、ガラムマサラとクミンを加えてカレー風味に味付けしました。ヘーゼルナッツペーストでコクを出しています。お好みの味に整えて、エスニックなパスタを楽しみましょう。豆類を入れても良いと思います。
 いちごのブランデー漬けカクテル いちごのブランデー漬けカクテル
新鮮ないちごをガラス瓶に入れ、ブランデーと砂糖を注ぎ入れるだけ。砂糖を加えることでブランデーにもいちごの香りが移るので、必ず加えてください。炭酸水などお好みで割って食前酒にどうぞ！

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