イタリア食材専門通販ショップ ベリッシモのレビュー
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レビューの投稿方法
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レビューでは、
・パッサータ、ホールトマト、色々なメーカーを試しました。これが一番好きかもしれません。
・アーティーチョークは小さめが好み。柔らかいし、食べやすい
・スプレータイプは葉物にまぶしやすくて便利。
・塩味がマイルドで加熱しても臭みも出にくく使い易い。5年間アンチョビはこれ。
などなど、みなさまの利用シーンをレビューにてお教えいただけたら嬉しいです。
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レモンオリーブオイルは、市販のフレーバーだけのものを食べたことがありましたが、こちらのお店のお品はどれも本当の意味での本物なので、レモンオリーブオイル試してみました。ベースのオリーブオイルもとても食べやすく、そしてレモンの香りが爽やかで誰にでも好かれる使いやすいオイルだと思います。モッツアレラチーズのサラダにかけて食べるのが好きです。
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トッローネ。全く食べたことがなくていて、なんとなくイメージでとても甘そうで堅そうと思っていましたが。なんと美味しいことでしょう！アーモンドが大好きな方には是非お薦め。甘さも厳選された素材の甘さなので上品な甘さ。包丁でざくっとカットしてコーヒーのお供にすごくよいです。
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パッサータ、ホールトマト、色々なメーカーを試しました。 これが一番好きかもしれません。 イタリアのトマト特有の甘みと酸味のバランスが素晴らしい。 新鮮な味わいを楽しむため、煮詰めすぎないのもポイントですね。
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ローズジャムは、お店で見かけたりすると、輸入、国内産問わずに購入しています。どれも、それぞれの特徴があります。ローズジャムの味も好きですが、やはり、香りが良いからかもしれません。このジャムはいつも人気があって、在庫が無い事が多いのですが、入荷があったので、購入しました。有難く頂きたいと思います。
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以前から気になっていたフルーツの砂糖漬け♪今回購入してみました。届いて包装紙を開けてみると、何とも愛らしい砂糖漬けがズラリとセットされていました。直ぐにでも食べたい♪ぜーんぶ食べたいと思いつつも、少しずつ、じっくりと・・・。っと思い、この愛らしい砂糖漬けをゆっくり堪能する事にしました。美味しいです♪すっごく美味しいです♪大満足♪
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前回、白トリュフ塩を注文し、美味しくってリピートしたいと思っていたら、たまたま在庫切れの時で、今回は、こちらの黒トリュフ塩を注文しました。黒もなかなかの味わいで、どちらも甲乙つけがたいですね。次回は、白の方を注文したいと思います。
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塩味がマイルドで加熱しても臭みも出にくく使い易い。5年間アンチョビはこれ。
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オレガノは海の幸を使ったパスタの仕上げに使っています。 今まで使っていたオレガノと違い、野性味の感じられる尖った香りですね。 手で揉みながらパスタの仕上げに使うと良いです。
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臭みがなく新鮮。いつも海の幸を使ったパスタの隠し味に使っています。 少し割高ですが、密閉度の高い蓋が素晴らしい。 開封後の鮮度が永く保たれていると感じています。
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ワインビネガーは主に、料理というより、サラダなどのドレッシング代わりに使用しています。オシャレなラベルデザインのビネガーですね♪
