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【2021年1月入荷】2020年度 新摘 ノヴェッロ オイル Frantoi Cutrera
ノヴェッロ EXVオリーブオイル 「FRESCOLIO」750ml

販売価格 ¥ 4,536 税込
会員特別価格 ¥ 4,104 税込
入荷待ち
メールからご予約受付中 「ガンベロロッソ」で最高賞のトレフォーリエを連続受賞、「フロスオレイ」で世界第1位など、数々のオリーブオイルコンテストで世界No,1に輝いた、シチリアの太陽が生み出すフルーティーなイタリア最高峰オリーブオイルメーカー「フラントイ・クトレラ」の2020年ノヴェッロ(オリーブオイル・ヌーボー)です。
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お取り寄せ Salumificio Corte Buona
パンチェッタ (ブロック)1500g

  • 冷凍のみ
クール便でお届け
販売価格 ¥ 6,804 税込
会員特別価格 ¥ 6,480 税込
入荷待ち
※冷凍便送料の注意あり。詳細ページをご確認ください 豚バラ肉の塊に荒塩をすり込み、乾燥熟成し旨味を凝縮させた豚の塩漬けです。パンチェッタはイタリアでは欠かせない食材で、様々なお料理に幅広くお使い頂けます。細かく切ってフライパンで炒め、カルボナーラ、アマトリチャーナなど各種パスタの他、ソースやスープの具に加えると旨味たっぷりの脂と塩味で味わいに深みが増します。
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一袋に125gの玉が2つ入り
Delle Rose
モッツァレラ ディ ブッファラ 250g

  • 冷蔵のみ
予約商品 クール便でお届け
こちらは予約商品です
通常販売価格 ¥ 3,240 税込 のところ
予約販売価格 ¥ 3,078 税込
予約受付期間
水牛100%のモッツァレラ・ディ・ブッファラは、はじけるような弾力とクリーミーでとろけるような食感、味わえば味わうほど深いコクが感じられます。牛乳に比べて脂肪分が2倍、タンパク質が1.5倍と非常にコクがあるのも特徴です。まずは美味しいEXVオリーブオイル、塩・こしょうをかけてそのままお召し上がりください。デッレ・ローゼ社は社長のサルバトーレ コルソさんが生産量には拘らず、昔ながらの製法を守り、高い品質を維持しています。
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