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発送予定日28日から10月1日
Delle Rose
トレッチェ ディ ブッファラ 125g

  • 冷蔵のみ
  • 日時指定不可
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こちらは予約商品です
予約販売価格 ¥ 1,868 税込
予約受付を終了しました。
トレッチェとは「三つ編み」のこと。水牛100%のモッツァレラ・ディ・ブッファラを三つ編み状にして作られていて、弾力がより強く感じられます。ナポリでは伝統的な形でお祭りの時に食べられていました。生ハムなどとともに大皿にそのまま乗せ、EXVオリーブオイル、塩・こしょうをかけて取り分けていただきます。デッレ・ローゼ社は社長のサルバトーレ コルソさんが生産量には拘らず、昔ながらの製法を守り、高い品質を維持しています。
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発送予定日28日から10月1日
Delle Rose
ボッコンチーニ ディ ブッファラ 125g

  • 冷蔵のみ
  • 日時指定不可
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予約販売価格 ¥ 1,868 税込
予約受付を終了しました。
ボッコンチーニとは「ひとくちサイズ」のこと。クリーミーで弾力のある水牛100%のモッツァレラ・ディ・ブッファラを食べやすいサイズにしています。ミニトマト、バジルと共にお皿に並べ、EXVオリーブオイル、塩・こしょうをかけてシンプルなサラダがおすすめです。デッレ・ローゼ社は社長のサルバトーレ コルソさんが生産量には拘らず、昔ながらの製法を守り、高い品質を維持しています。
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発送予定日28日から10月1日
Delle Rose
フィオル ディ ラッテ 250g

  • 冷蔵のみ
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予約販売価格 ¥ 3,186 税込
予約受付を終了しました。
乳牛のミルクで作った軽い食感の食べやすいモッツァレラチーズです。水分が少ないためカットしてサラダにしたり、加熱してトロトロに溶けたチーズも絶品です。カプレーゼはもちろん、トマトソースやバジルソースのパスタの上に手でちぎって乗せたり、焼いたお肉に乗せたり、茄子のパルミジャーナ、ラザニアなど幅広い料理にお使いいただけます。デッレ・ローゼ社は社長のサルバトーレ コルソさんが生産量には拘らず、昔ながらの製法を守り、高い品質を維持しています。
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発送予定日28日から10月1日
Delle Rose
モッツァレラ ディ ブッファラ 250g

  • 冷蔵のみ
  • 日時指定不可
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こちらは予約商品です
予約販売価格 ¥ 3,650 税込
予約受付を終了しました。
※一袋に125gの玉が2つ入り。水牛100%のモッツァレラ・ディ・ブッファラは、はじけるような弾力とクリーミーでとろけるような食感、味わえば味わうほど深いコクが感じられます。牛乳に比べて脂肪分が2倍、タンパク質が1.5倍と非常にコクがあるのも特徴です。まずは美味しいEXVオリーブオイル、塩・こしょうをかけてそのままお召し上がりください。
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2022年度 新摘 オリーブオイル・ヌーボー
Frantoi Cutrera
ノヴェッロ EXVオリーブオイル 「FRESCOLIO」500ml

  • ノンフィルター
  • 数量限定
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予約販売価格 ¥ 4,320 税込
予約受付開始前です。
予約受付期間
「ガンベロロッソ」で最高賞のトレフォーリエを連続受賞、「フロスオレイ」で世界第1位など、数々のオリーブオイルコンテストで世界No,1に輝いた、シチリアの太陽が生み出すフルーティーなイタリア最高峰オリーブオイルメーカー「フラントイ・クトレラ」の2022年ノヴェッロ(オリーブオイル・ヌーボー)です。おまけでクトレラ社のオレガノが付いてます!
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数量限定
Roberto Cantolacqua
パンベリッロ チョコ&ラム酒 650g

予約商品
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予約販売価格 ¥ 7,884 税込
予約受付期間
ロベルト・カントラックアが師匠から受け継いだ天然酵母「ノンノ・ディーノ」を使用したスポンジ菓子。天然酵母でじっくりと発酵させているため、柔らかいだけでなく豊かな独特の香りが感じられ、消化もしやすくなっています。なめらかなミルクとダークのチョコレート、濃厚な味わいの熟成ラム酒シロップを練りこむことによってオリジナリティを演出。1年を通じてお楽しみいただける銘菓です。 ※パッケージは変更する可能性がございます。※入荷時期が前後する場合もございますので、予め納期には余裕をもってのご注文をお願い申上げます。(納期11月末頃予定)※賞味期限が短い商品との同梱はできません。

数量限定
Roberto Cantolacqua
パネットーネ 500g

予約商品
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予約販売価格 ¥ 7,884 税込
予約受付期間
イタリアのクリスマスには欠かせない伝統菓子「パネットーネ」。柑橘類・バニラ・柔らかく煮たシロップ煮のフルーツ・レーズン・バターの豊かな香りが織りなす風味と、ふんわりしっとりした食感をお楽しみいただけます。天然酵母のゆっくり時間をかけた発酵によって、複雑で独特な良い香りが得られます。また消化がしやすく、保存料を使わずに長期保存が可能になります。※パッケージは変更する可能性がございます。※入荷時期が前後する場合もございますので、予め納期には余裕をもってのご注文をお願い申上げます。(納期11月末頃予定)※賞味期限が短い商品との同梱はできません。

数量限定
Roberto Cantolacqua
パンドーロ 750g

予約商品
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予約販売価格 ¥ 8,964 税込
予約受付期間
予約在庫切れ
パンドーロは、パネットーネと並ぶイタリアのクリスマスの代表的な伝統菓子。「金のパン」の意を持つ、星の形状をした大きなパウンドケーキです。ロベルト・カントラックアが師匠から受け継いだ天然酵母「ノンノ・ディーノ」でじっくりと発酵させた柔らかな生地、濃厚なバターと、希少なタヒチバニラの香りが特徴です。粉砂糖をまぶしてシンプルに食べるもよし、横にカットして星形をずらし、ツリーのように飾り付けると華やかなケーキに。2021年、グルメ雑誌Dissaporeのパネットーネ・ベスト10に選ばれました。※パッケージは変更する可能性がございます。※入荷時期が前後する場合もございますので、予め納期には余裕をもってのご注文をお願い申上げます。(納期11月末頃予定)※賞味期限が短い商品との同梱はできません。
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2022年度 新摘 オリーブオイル・ヌーボー
【送料無料】Frantoi Cutrera ノヴェッロ EXVオリーブオイル
「FRESCOLIO」500ml
6本セット

  • 10%OFF
  • ノンフィルター
  • 数量限定
予約商品
こちらは予約商品です
予約販売価格 ¥ 23,328 税込
予約受付開始前です。
予約受付期間
「ガンベロロッソ」で最高賞のトレフォーリエを連続受賞、「フロスオレイ」で世界第1位など、数々のオリーブオイルコンテストで世界No,1に輝いた、シチリアの太陽が生み出すフルーティーなイタリア最高峰オリーブオイルメーカー「フラントイ・クトレラ」の2022年ノヴェッロ(オリーブオイル・ヌーボー)です。おまけでクトレラ社のオレガノが付いてます!
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