イタリア食材専門通販ショップ ベリッシモのレビュー
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レビューの投稿方法
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レビューでは、
・パッサータ、ホールトマト、色々なメーカーを試しました。これが一番好きかもしれません。
・アーティーチョークは小さめが好み。柔らかいし、食べやすい
・スプレータイプは葉物にまぶしやすくて便利。
・塩味がマイルドで加熱しても臭みも出にくく使い易い。5年間アンチョビはこれ。
などなど、みなさまの利用シーンをレビューにてお教えいただけたら嬉しいです。
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オレガノは海の幸を使ったパスタの仕上げに使っています。 今まで使っていたオレガノと違い、野性味の感じられる尖った香りですね。 手で揉みながらパスタの仕上げに使うと良いです。
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臭みがなく新鮮。いつも海の幸を使ったパスタの隠し味に使っています。 少し割高ですが、密閉度の高い蓋が素晴らしい。 開封後の鮮度が永く保たれていると感じています。
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ワインビネガーは主に、料理というより、サラダなどのドレッシング代わりに使用しています。オシャレなラベルデザインのビネガーですね♪
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期待以上に美味しいです。これは、リピート間違いなしのお塩です♪ 今度、黒トリュフの方も注文したいと思います。
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瓶のふたを開けると、奇麗なパール上のバルサミコが入っていて、見てるだけでも良い感じ（＾－＾）そして、料理等にトッピングしていただいています。ほんのり甘くって料理の見た目も良くなり、幸せ気分になります。
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乾燥のポルティーニ茸を購入する時は、ベリッシモさんで購入する事にしています。独特の風味と食感が好みです。
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こちらのオリーブオイルも、風味がよいですね。ベリッシモさんの扱っているオリーブオイルは、 どれもクオリティーが高いので、今回のオリーブオイルも大満足です。
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こちらのチーズもフレッシュ♪口当たりもまろやか～♪美味しいです。
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フレッシュで乳の風味もほんのりとして♪美味しく頂きました。
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おいしい。。 今までのジェノベーゼ・ソースとまったく違う味わいでした。 ほんのりと甘い香りと味わい。 冷凍ならではの新鮮さは試してみる価値があると思います。
