イタリア食材専門通販ショップ ベリッシモのレビュー
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レビューの投稿方法
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レビューでは、
・パッサータ、ホールトマト、色々なメーカーを試しました。これが一番好きかもしれません。
・アーティーチョークは小さめが好み。柔らかいし、食べやすい
・スプレータイプは葉物にまぶしやすくて便利。
・塩味がマイルドで加熱しても臭みも出にくく使い易い。5年間アンチョビはこれ。
などなど、みなさまの利用シーンをレビューにてお教えいただけたら嬉しいです。
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鶏肉、海鮮料理に欠かせないスパイスです! 個人的には、このスパイスをたっぷり使ったミルクスープもオススメです。他の具がなくてもオッケーです♪
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新しいミルを買ったのをきっかけに、気になってたこちらを購入してみました。まずはカルボナーラを。最後にたっぷりひいて堪能し、香り高い胡椒の意味が分かったように思います。 なんとなく塩と同じタイミングで使ってた胡椒の使い方を変えてくれました。
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このコラトゥーラと、にんにく、レモン、イタリアンパセリを混ぜるだけで最高に美味しいパスタになりました！ 旨味だけをエキスにしたような味わいで、えぐみのない魚醤です。 瓶やタグも素敵なのでプレゼントにも喜ばれると思います。
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丁寧なラッピングでとても可愛く仕上げてくださるので、無料なのを良いことについついお願いしてしまいます。スタッフの皆様に感謝です！
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いちじくが大好きでこちらのバルサミコはお菓子に使ってもとってもおいしく、サラダでもお料理でも使い勝手がよく、大変重宝しています。注ぎ口のところがちょっと液だれするのですが、パッケ－ジはスリムでデザインもおしゃれで気に入っています。
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ありそうでなかったジャムです。ヨーグルトと一緒に食べてもよし、お料理に使ってもおいしいです。丁度よい大きさの果肉、ドロッとしすぎない濃度、パウンドケ－キも作ってみました。とてもお勧めです。
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口に入れた瞬間に溶けて雪のように消える、バターをたべてるという、油脂感もない、絹のようになめらかで、発酵バター特有のくどさもない、それでいながらミルク特有のコクがあり、ミルクの香りが鼻をぬける。雑味もまったくなく、料理やお菓子に、あるいはバターご飯などもいいかもしれない。凄いバターにであってしまった。ありがとうございます。
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年齢とともにシンプルな味付けが一番いいと思うようになり、塩と胡椒は良いものをと購入しました。ステーキとオムレツの仕上がりにかけてみたら、上品な香りで美味しいです。
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お塩には色々あるのに、胡椒にはないのかなと思っていました。ステーキに挽いてみたら、とてもピリッとパンチがあって、いつもの胡椒と全然違いました。胡椒好きなので、あれこれとかけまくりです。アロマティコは白胡椒なのかなあと迷いましたが、色んなシェフが使われてるのを後で知り、次は試してみようと思っています。
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まるでシロップのような丸み、上品な甘さで、酸味はほとんどないように感じました。料理以外にも楽しみたいと思います。
