イタリア食材専門通販ショップ ベリッシモのレビュー
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レビューの投稿方法
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レビューでは、
・パッサータ、ホールトマト、色々なメーカーを試しました。これが一番好きかもしれません。
・アーティーチョークは小さめが好み。柔らかいし、食べやすい
・スプレータイプは葉物にまぶしやすくて便利。
・塩味がマイルドで加熱しても臭みも出にくく使い易い。5年間アンチョビはこれ。
などなど、みなさまの利用シーンをレビューにてお教えいただけたら嬉しいです。
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ペコリーノは、ネットショップを見て回ると、100gあたり300円ほどから手に入る。試したこともあるが、その2倍以上高いこのペコリーノロマーノは、円熟味が格段に違い、妙な刺激はないが退屈な味ではなく、深い。十分に払う価値がある。
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世界一美味しいバターは、コクがありながらも後味が爽やかな雑味が全くないお味です。 パンケーキにかけて食べるともうたまらなく美味しいです。
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基本的にはクリームソースと合わせるのが美味しいパスタだと思うので、我が家では秋～冬に活躍するパスタです。 秋はキノコ数種類を加えて栗粉を入れたソース、冬はチキン、オレンジ白菜、長葱が入ったホワイトソースとこのパスタを合わせて楽しんでいます。
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表面は弾力性があってぷりぷりで、内側はとろりとした湯葉みたいな食感でとてもミルキーなお味でした。 一回目はイタリアン。さらに二回目は違うアレンジで楽しみました。 鎌倉野菜とこのチーズの取合せに京都の白味噌とオリーブ油で作ったソースをかけて食べました。 このチーズと日本の伝統発酵食品との組み合わせもありだと思いました。
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このオリーブ油なしでは過ごせません。 ひと垂らしで決まりますよ。
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すっごくフルーティで軽いオリーブオイルです。オリーブオイルのイメージを変えてくれた逸品です。
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Barbara東京都 40代 女性
- 投稿日
以前イタリアのトラットリアで食べたサラダと同じ香りがしました。とても気に入ったので友達にもプレゼントしたら大変喜ばれました。 -
etruschi東京都 女性
- 投稿日
甘味だけでなくバルサミコ酢そのものの風味が良く、大変美味しくいただいています。とろみがあり、注ぎ口が細いのでお皿に線を描くのも簡単です。ボトルも素敵なので気に入っています。いつもありがとうございます。 -
モチモチしていて、パスタそのものがめちゃくちゃ美味しいです。 茹で具合を見るために一本食べて、美味しいことにびっくりして、茹で具合より美味しさを確かめるためにもう一本食べてみたくらい。数本食べてしまった。 普段購入している物より高価ですか、それだけの価値はある！外食することを考えたら、試す価値ありです。また買います。
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優しい味の上品なチーズでした。今回は削らずに小さな角切りにして、オイル漬けにしてみました。ワインに合いそうです。
