
Letter from Tuscany
エミリア街道をゆく④生ハムの聖地パルマ
エミリア=ロマーニャ州を東西に走るエミリア街道沿いの町のシリーズ。最終回はその名前がついた生ハムで、世界的にも名が知られているパ...
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アブルッツォの歴史と今で、ご紹介した通り、アブルッツォ州はイタリアの首都・ローマがあるラツィオ州の東に隣接し、その州域は、イタリ...
エミリア=ロマーニャ州を東西に走る、エミリア街道沿いの町のシリーズ第3回目は、レッジョ・エミリアを紹介します。ローマ時代に要所と...
【第十六話】イタリア巡礼路を辿る†~魂を彩る神聖な旅~ 交通の要所としてのサルザーナ 本日ご紹介する街は、サルザーナ。ここは、リ...
エミリア=ロマーニャ州を東西に走る、エミリア街道沿いの町を紹介するシリーズ第2回目はモデナ。前回に紹介した州都ボローニャから西へ...
こんにちは。イタリア食材専門店「ベリッシモ」です。 この春から新しくスタートする連載では、“イタリアの豊かな食文化”を通じて、体...