RECIPE

アーティチョークとトマトのピンチョス

Ricetta d’Estate—夏のアンティパスト

柔らかいアーティチョークのオイル漬けを、トマトやバジルと一緒に串に刺したピンチョスです。生ハムやオリーブなど、お好みの具材でアレンジしても結構です。

  • 分量6個分

材料Ingredienti

  • アーティチョークのオイル漬け6個
  • トマト（中）1個
  • バジルの葉6枚
  • パン（カンパーニュなど）適量
  • 塩・こしょう適量
  • レモンオリーブオイル適量

作り方Preparazione

  1. パンを1.5cm厚さにスライスし、適当な大きさに切っておく。
  2. トマトは6等分のくし形に切る。
  3. 串にアーティチョーク、バジルの葉、トマトの順に刺し、パンに刺して器に並べる。
  4. 塩・こしょう、レモンオリーブオイルを回しかけていただく。
アーティチョークとトマトのピンチョス
串に刺したアーティチョークとトマト
パンにのせたピンチョス
レモンオリーブオイルを回しかけたピンチョス

このレシピにProdotti Consigliati

※商品の在庫状況は変動するため、各カテゴリーページからご覧ください。