RECIPE
かぼちゃのスープ、カルチョーフィとプラム入りサラダ
Ricetta d’Estate—夏のアンティパストとスープ 野菜をたっぷり使って、夏の終わりの食卓に。レモンやプラム、お酢の爽...
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Ricetta d’Estate—夏のアンティパスト 柔らかいアーティチョークのオイル漬けを、トマトやバジルと一緒に串に刺したピ...
Ricetta d’Inverno—冬のプリモ・ピアット しょうゆで和風味に仕上げたタリアテッレです。ベーコンの旨みと、カルチョ...
Ricetta d’Inverno—冬のアンティパスト 日本では生のカルチョーフィ(アーティチョーク)が手に入りにくいので、オイ...