オルヴィエートで出会う、肉体と魂のフレスコ画

丘の上の町、オルヴィエートの魅力 ヴィア・フランチジェナの終着点ローマから北に120キロ、電車で約1時間にあるオルヴィエートは人...

サルティンボッカ

アレッツォ深堀り③ピエロ・デッラ・フランチェスカ

アレッツォに残る芸術作品の中で、最も有名なのがサン・フランチェスコ教会にある「聖十字架伝」です。作者はルネサンス初期の画家、ピエ...

水なすとかつおのカルパッチョ

豆と穀物の力で、夏を整える。地中海式“整腸食”のすすめ

腸から整える、夏のイタリアン｜豆と穀物で“食べる養生” こんにちは。イタリア食材専門店「ベリッシモ」です。 照りつける陽射し、蒸...

カンノーリ

アレッツォ深堀り②アンティーク市

前回の映画「La vita e’ bella(ライフ・イズ・ビューティフル)」の他にも、アレッツォと聞いて頭に浮かぶもののひとつ...

旅人を癒すもてなしの町　サン・クイーリコ・ドルチャ

【第十七話】イタリア巡礼路を辿る†～魂を彩る神聖な旅～ イタリア中部、トスカーナ州のなだらかな丘陵地帯に、サン・クイーリコ・ドル...

カツオのシーザーサラダ

アレッツォ深堀り①オスカー受賞映画の舞台

イタリアの定番観光都市はもちろん素敵だけれど、近年はオーバーツーリズムが加速し、どこもかしこも人・人・人！　おかげで宿泊施設や飲...