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「バルサミコとは」イタリア食材研究:1
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豚肉のソテー サバレモンソース
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レーズンとクルミ入りパウンドケーキ
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有頭エビとアサリのパスタ(メッツェマニケ)
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ひよこ豆とツナ、きゅうりのサラダ サバレモンドレッシング
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ゆで豚のツナソース
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マッケローニのボスカイオーラ
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ミートボールとオリーブ入りパスタ(キタッラ)
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野菜たっぷりのサラダ(自家製胡麻ドレッシング)
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グリーンピースとモモハムの手打ちファルファッレ
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ポレンタ粉で作るコーンブレッド
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