RECIPE
ティラミス トマトジャム＆ココアパウダー乗せ
Ricetta d’Estate—夏のドルチェ クラシックなスタイルのティラミスに、トマトジャムをのせて...
スイーツ
RECIPE
キャラメルアーモンド入りセミフレッド いちごのバルサミコ酢ソース
Ricetta d’Estate—夏のドルチェ セミフレッドとは、イタリア語で「半分凍った」という意味の、アイスケーキのようなデ...
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紫陽花ゼリーのパンナコッタ
Ricetta d’Estate—夏のドルチェ 6月の紫陽花の季節に、ぜひ作っていただきたいデザートです...
RECIPE
ポレンタの粉のバナナケーキ
Ricetta d’Estate—夏のドルチェ ボウルひとつで作れるバナナケーキに、ポレンタの粉を加えて...
RECIPE
クレープとリンゴと西洋ニワトコの花のコンポート
Ricetta d’Estate—初夏のドルチェ 温かいクレープに、甘さ控えめのりんごとエルダーフラワー（西洋ニワトコの花）のコ...
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レーズンとクルミ入りパウンドケーキ
Ricetta di Primavera—春のドルチェ ファッロの粉を入れた、素朴ながら風味豊かな家庭的なケーキです...
RECIPE
リコッタチーズとトマトジャムのスコーン
Ricetta di Primavera—春のアンティパスト イタリア・シエナに滞在していたころ、薄くスライスして軽く焼いたパン...
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いちごのケーキ
Ricetta di Primavera—春のドルチェ バターの代わりに生クリームを使った、口当たりのよいケーキです...
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チョコレートムース
Ricetta di Primavera—春のドルチェ 材料4つで作れる、濃厚なチョコレートムースです。チョコレート...
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フィレンツェ風スキアッチャータ
Ricetta di Primavera—春のドルチェ フィレンツェのカーニヴァルや、3月19日の父の日に登場する定...