レシピ・生産者の紹介・イタリア小話の情報ページ

ペコリーノロマーノ

ズッキーニと生ハムのカルボナーラ

Pasta／パスタ

ズッキーニと生ハムのカルボナーラ

ローマ風カルボナーラ　メッツェマニケ

ローマ風カルボナーラメッツェマニケ

カーチョ・エ・ぺぺ

キタッラのカーチョ・エ・ぺぺ（ペコリーノ・ロマーノと黒胡椒）

ブカティーニ・アッラ・グリーチャ

Pasta／パスタ

ブカティーニ・アッラ・グリーチャ