RECIPE
トマトソースのパスタ
Ricetta d’Estate—夏のプリモ・ピアット トマトの水煮とトマトピュレ、オリーブオイルで作る、シンプルなトマトソース...
レモンオリーブオイル
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タコとトマトのサラダ
Ricetta d’Estate—夏のインサラータ 暑い夏にぴったりな、たことトマトの冷たいサラダ。レモンオリーブオイルで作るフ...
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レモンケーキ
Ricetta d’Estate—夏のドルチェ レモンオリーブオイルを使って作るレモンケーキ。バターの代わりにオイルで作っている...
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桃とモッツァレラの冷製パスタ
Ricetta d’Estate—夏のプリモ・ピアット 旬の桃とモッツァレラを楽しむ冷製パスタ。茹でてか...
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アスパラガスのボンゴレ
Ricetta di Primavera—春のプリモ・ピアット 旬のアスパラガスを細く切ってパスタと一緒に茹でること...
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カツオとルッコラのサラダ
Ricetta di Primavera—春のインサラータ 旬のかつおとルッコラを楽しむサラダ。ルッコラのピリッとしたほろ苦さと...
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サーモンと新玉ねぎとケイパーのサラダ
Ricetta di Primavera—春のインサラータ 刺身用のサーモンを、レモンピール入りの塩とレモンオイルでさっとマリネ...
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カブとアンチョビのパスタ
Ricetta d’Inverno—冬のプリモ・ピアット アンチョビのうま味とかぶの甘さが美味しいパスタ...
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カルボナーラ
Ricetta d’Inverno—冬のプリモ・ピアット 人気のパスタ、カルボナーラ。ベーコンは薄切りではなくブロックを切って使...
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トロフィエのジェノベーゼ
Ricetta d’Autunno—秋のプリモ・ピアット あっという間に茹で上がる冷凍の生パスタと、ジェ...