パッサータ＆シチリア産海塩のドリンク

材料Ingredienti

• パッサータ適量
• シチリア産海塩適量
• オリーブオイル適量
• レモン少量
• ラディッシュ（飾り用）適量
• ホワイトバルサミコ酢好みで

作り方Preparazione

1. グラスの縁に切ったレモンをこすりつけ、器に広げた海塩にグラスを逆さにしてつけ、縁に塩を張りつける。
2. グラスにパッサータを注ぎ、オリーブオイルを回しかける（お好みでホワイトバルサミコ酢を加えてもよい）。
3. ラディッシュなどを飾っていただく。

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