フレッシュトマトとバジルのパスタ

材料Ingredienti

• パスタ180g
• 塩適量
• オリーブオイル適量
• トマト中2個
• バジル適量
• バジルペースト適量

作り方Preparazione

1. トマトはよく洗ってヘタを取り、食べやすい大きさのくし形に切る。ボウルに入れ、塩とオリーブオイルを少々加えて和える。
2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩とオリーブオイルを加え、パスタを表示時間どおりに茹でる。
3. バジルの葉はよく洗い、食べやすい大きさにちぎっておく。
4. パスタが茹で上がったら1のトマトと和え、バジルも加えてさっと混ぜる。
5. お皿に盛りつけ、バジルペーストを少量のせる。上からハーブ塩とオリーブオイルを回しかけたら出来上がり。

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