RECIPE

スナップエンドウのヘーゼルナッツソースかけ

Ricetta di Primavera—春のコントルノ

茹でた野菜やサラダに合う、ヘーゼルナッツのソースです。濃度を薄めたい場合は、オリーブオイルやビネガーを加えても結構です。オムレツにかけると、バターのような味わいになります。

  • 分量2人分
  • 調理時間約10分

材料Ingredienti

  • スナップエンドウ適量
  • ヘーゼルナッツペースト大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 塩少々

作り方Preparazione

  1. スナップエンドウは筋を取り、好みの固さに塩茹でする。水に漬けて冷まし、水気を切って食べやすく切る。
  2. ヘーゼルナッツペーストとマヨネーズをよく混ぜ、塩少々を加える。
  3. 食べるときに1に2をかける。
スナップエンドウのヘーゼルナッツソースかけ
ヘーゼルナッツソース
茹でたスナップエンドウ

このレシピにProdotti Consigliati

※商品の在庫状況は変動するため、各カテゴリーページからご覧ください。