梨とクルミのサラダ How to cook 季節のフルーツを使ったサラダ。ホワイトバルサミコ酢とレモンオイルの爽やかさが引き立ちます。 ＜材料＞ ・梨 適量 ・ホワイトバルサミコ酢 大１ ・レモンオイルコンディショナー 大１ ・クルミ 適量 ・ブルーベリー 適量 ボウルに塩・こしょう、ホワイトバルサミコ酢（大１）、レモンオイルコンディショナー（大１）を入れてよく混ぜる。 グリーンリーフ（３枚）をちぎって１に加え、全体を和えてお皿に盛る。 梨とブルーベリー、クルミを上から散らして完成。 Point ★ホワイトバルサミコ酢でも、白ぶどうのバルサミコでもお好みで。 レシピ、写真／宇梶 由里子 1975年生まれ。大学卒業後、フランス家庭料理を学び、その後、旅行好きが高じてイタリア料理やタイ料理など様々な国の料理を身に付ける。フードアナリスト協会会員。2015年7月より母と共に自宅でイタリアン、フレンチの料理教室を開催している（現在会員制）。 Recommended Products Giusti 白ぶどうのバルサミコ Leonardi ホワイトバルサミコ 4年熟成 Maricha マリチャ 胡椒 アロマティコ 90g Post Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it RECIPE Antipasto, オリーブオイル, バルサミコ, ホワイトバルサミコ, レモンオイルコンディショナー, 白ぶどうのバルサミコ じゃがいものパンケーキ プロヴォローネチーズ乗せ パンチェッタ入りボリュームサラダ
