RECIPE
ボッタルガのペペロンチーノ
Ricetta d’Autunno—秋のプリモ・ピアット うま味がぎゅっと詰まったボッタルガのパウダーは、シンプルな食べ方がいち...
ボッタルガ ディ ムッジーネ
RECIPE
帆立と白菜のスパゲッティ 柚子の香り
Ricetta d’Autunno—秋のプリモ・ピアット 大きめのほたてを使って、アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノに仕上げ...
RECIPE
ウニのクリームパスタ
Ricetta d’Estate—夏のプリモ・ピアット 海老の風味も感じられるクリームソースに、ウニをの...
RECIPE
パンチェッタ入りピリ辛ソースのペンネ
Ricetta d’Estate—夏のプリモ・ピアット パンチェッタの塩気と唐辛子の辛みが効いた、刺激のあるパスタです。辛さはお...
RECIPE
鶏肉とカブのクリームパスタ 柚子胡椒風味
Ricetta d’Inverno—冬のプリモ・ピアット クリームのまろやかさに、柚子胡椒のピリッと爽やかな辛みを加えました。食...