RECIPE
トスカーナ風スープリボッリータ クルヴェ入り
Ricetta d’Inverno—冬のズッパ イタリア・トスカーナの冬の定番料理、リボッリータ。白いん...
米・穀類・豆類
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トゥベッティとひよこ豆のパスタ
Ricetta d’Autunno—秋のプリモ・ピアット 小さな筒状のパスタ「トゥベッティ」を使った、ひ...
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ポルチーニ・リゾット
Ricetta d’Autunno—秋のプリモ・ピアット 乾燥ポルチーニを使うと、たっぷりとだしが出て、...
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ポルチーニのピラフ
Ricetta d’Autunno—秋のプリモ・ピアット 炊飯器で炊く、本格的なポルチーニのピラフです。...
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いちごリゾット
Ricetta di Primavera—春のプリモ・ピアット いちごをたっぷり使った、驚きのリゾット。いちごの甘酸...
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ドライトマトとチキンピラフ
Ricetta di Primavera—春のプリモ・ピアット ドライトマトの甘みと旨みが美味しい、炊飯器で作るチキンピラフです...