RECIPE

レーズン＆パイナップル入り クリームチーズサンド

Ricetta di Primavera—春のドルチェ

クリームチーズと相性のよいレーズンやパイナップル、くるみを加えて、パンにサンドしました。お湯でふやかしてからラム酒に漬けたレーズンを使っても結構です。パンはカリッとするまで焼くと、風味がよくなるのでおすすめです。

  • 分量2個分
  • 調理時間約10分

材料Ingredienti

  • 古代小麦入りのパン（甘酒ブレッドなど）2個
  • クリームチーズ100g
  • 砂糖20g
  • グランマルニエ小さじ1
  • レーズン適量
  • パイナップル適量
  • くるみ適量

作り方Preparazione

  1. パイナップルは5mm角、くるみは粗みじん切りにする。
  2. ボウルにクリームチーズ、砂糖、グランマルニエを入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
  3. 2に1とレーズンを加えて、さらに混ぜる。
  4. 横から切り込みを入れたパンに、3を適量入れて挟む。
  5. 食べるときに、トースターでパンがカリッとするまで焼く。
レーズン＆パイナップル入りクリームチーズサンド
クリームチーズを挟んだパン
レーズンとパイナップル、くるみ入りのクリームチーズ
カリッと焼いたクリームチーズサンド

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