いちじくとゴルゴンゾーラのアイスクリーム

材料Ingredienti

• いちじく2個
• バニラアイスクリーム100g
• ゴルゴンゾーラ小さじ2
• いちじくのバルサミコクリーム好みの量

作り方Preparazione

1. ボウルにバニラアイスクリームとゴルゴンゾーラを入れて、さっと混ぜる。混ぜムラが多少残るくらいが、食べる場所によって味が変わって楽しい。
2. いったん冷凍庫に入れて冷やし固める。
3. いちじくを洗い、縦に6〜8等分になるように切り込みを入れる（切り込みの数は、いちじくの大きさで調整する）。
4. 切り込みの中にアイスクリームをのせ、バルサミコクリームを好きなだけかけたら出来上がり。

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