
サーモンといくらのカナッペ
Ricetta d’Inverno—冬のアンティパスト
クリームチーズとサーモン、いくらの組み合わせのコクがポイントのカナッペ。玉ねぎのコンフィチュールの甘さが、全体をまとめてくれます。クリスマスやお正月のおもてなしにぴったりです。
材料Ingredienti
- バゲット4切れ
- サーモン(刺身用)4切れ
- クリームチーズ適量
- 玉ねぎのコンフィチュール適量
- いくら適量
- ミント(あれば)適量
作り方Preparazione
- バゲットを切って、クリームチーズを塗る。
- サーモン、玉ねぎのコンフィチュール、いくらをのせ、あればミントを飾ったら出来上がり。



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