アンチョヴィのジェノヴァ風ピッツア How to cook ＜材 料＞ 材料（２人前） ・ピザ生地（ピザ生地の作り方はコチラ） ・アンチョヴィ・フィレ ８枚 ・ジェノヴァペースト 大さじ４ ・モッツァレラチーズ １００ｇ ・オリーブオイル 大さじ１ オーブンを２３０度程度に暖めておきます。 ピザ生地を薄く伸ばしておきます。（ピザ生地の作り方はコチラ） オーブン板にクッキングシートを敷いてピザ生地を載せ、ジェノヴァペーストを塗ったらアンチョヴィを並べ、モッツァレラチーズをちぎって載せてオリーブオイルをかけ回します。 暖めたオーブンで１５～２０分焼いたら出来上がり（オーブンにより焼き時間が異なります） Point 塩味が効いたピッツァはワインにもピッタリです♪ 生地はなるべく薄く伸ばしてクリスピーな感じがお勧めです。 Recommended Products Frantoio Bianco社 アンチョビフィレ 230g Frantoio Bianco社 ペスト アッラ ジェノヴェーゼ D.O.P 180g Post Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it RECIPE 子羊のソテーバルサミコソース
