RECIPE

苺のチョコレートクリームガレットサンド

Ricetta di Primavera—春のドルチェ

ヘーゼルナッツの風味豊かなチョコレートスプレッドと、市販のざくざく食感のガレットクッキーで作るいちごのデザート。手軽に作れるのに、リッチなチョコレートスプレッドで本格的な味わいが楽しめます。ガレットクッキーは厚焼きでも薄焼きでも、お好みのものでどうぞ。

  • 分量2人分
  • 調理時間10分

材料Ingredienti

  • チョコレートスプレッド50g
  • 生クリーム50g
  • きび砂糖大さじ1
  • ガレットクッキー4枚
  • いちご4粒

作り方Preparazione

  1. いちごはよく洗い、2個はヘタを取って4つに切る。残りの2個は水気を拭いておく。
  2. チョコレートスプレッドをボウルに入れ、生クリームと砂糖を加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。
  3. ガレットに2のチョコレートクリームを塗り、4つ切りにしたいちごをのせて、もう1枚のガレットをのせてサンドする。
  4. 上にクリームを少し塗り、いちごをのせたら出来上がり。
いちごのチョコレートクリームガレットサンド
いちごをのせたガレットサンド

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