ロヴァイア豆を乗せたヨーグルト How to cook ヨーグルトの上に茹でた豆とフルーツを乗せました。はちみつ（甘露）のナチュラルな甘みで味わってください。 ＜材料＞ ・ロヴァイア豆 適量 ・プレーンヨーグルト 適量 ・フルーツ（いちご、バナナ） 適量 ・アーモンド 適量 ・甘露 適量 ロヴェイア豆は一晩（10時間）たっぷりの水に浸してもどす。鍋にたっぷりの水を入れてもどした豆と塩ひとつまみを加えて火にかける。ふきこぼれないように注意しながら40分〜50分やわらかくなるまで茹でる。（お好みの硬さに） 器にプレーンヨーグルト、１、いちご、バナナ、アーモンドを乗せ、食べる時に甘露をかけていただく。 レシピ、写真／宇梶 由里子 1975年生まれ。大学卒業後、フランス家庭料理を学び、その後、旅行好きが高じてイタリア料理やタイ料理など様々な国の料理を身に付ける。フードアナリスト協会会員。2015年7月より母と共に自宅でイタリアン、フレンチの料理教室を開催している（現在会員制）。 Recommended Products Paolo Bea パオロ ベア グリーンピースの野生種（ロヴェイア） 500g カルメル会 モンテ・カルメロ修道院 蜂蜜 甘露 Miele di Melata 250g Post Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it RECIPE Honey／はちみつ, recipe, Riso・Grano・ Fagioli／米・穀類・豆類 ロヴェイア豆とブラッドオレンジのサラダ いちごのケーキ
