イタリア小話
ボローニャ国際絵本原画展
ボローニャ国際絵本原画展～Chiacchiere！／Mail Magazine 16 Agosto 2023 イタリアのボローニ...
2023年 8月
RECIPE
タコのトマト煮 イカ墨入りソース
Ricetta d’Estate—夏のプリモ・ピアット タコをトマトペーストで煮たソースにイカ墨を加え、濃厚で印象的なソースに仕...
RECIPE
洋梨ジュースのソルベ
Ricetta d’Estate—夏のドルチェ オーガニックのフレッシュジュースならではの、優しい味わい...
RECIPE
タコのリゾット
Ricetta d’Estate—夏のプリモ・ピアット タコ飯のような、やさしい味わいのリゾットです。レモンオイルを回しかけると...
イタリア小話
聖母被昇天の日
聖母被昇天の日～Chiacchiere！／Mail Magazine 03 Agosto 2023 世界遺産の街並みや美しい風景...
RECIPE
簡単！冷製トマトスープ
Ricetta d’Estate—夏のスープ 包丁も使わず、5分あれば作れる簡単なスープです。ガスパチョよりもフレッシュで、ジュ...
RECIPE
かぼちゃのスープ、カルチョーフィとプラム入りサラダ
Ricetta d’Estate—夏のアンティパストとスープ 野菜をたっぷり使って、夏の終わりの食卓に。レモンやプラム、お酢の爽...