レシピ・生産者の紹介・イタリア小話の情報ページ
ONLINE SHOP
MAGAZINE TOP
RECIPE
CULTURE
イタリア巡礼路を辿る旅
イタリア小話
Letter from Tuscany
トスカーナおらが村便り
MAKER
Frantoi Cutrera
Fattoria San Michele a Torri
Mancini
Leonardi
Cafe Sicilia
COLUMN
「バルサミコとは」イタリア食材研究:1
ギフトラッピングについて
【解説】認証マークについて
ESSAY
Frantoi Cutrera
Fattoria San Michele a Torri
Mancini
Leonardi
Cafe Sicilia
イエロートマトのソース
HOME
MAGAZINE
イエロートマトのソース
RECIPE
星型ニョッキ イエロートマトのソース
Ricetta d’Inverno—冬のプリモ・ピアット ニョッキをフォークで成形せずに、星型で抜いてみました。クリスマスなどの...