他の画像を見る プーリア州 Disanti ディサンティ レモンオリーブオイル 250ml 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 2,754 税込 オリーブ(フェッミネッロ種)70%:レモン30%イタリアで一番古い品種でスローフードでも認定されているプーリア州ガルガノ産のレモンとオリーブの実を一緒に圧搾しました。オリーブオイルのフルーティーさにレモンの爽やかさが加わり格別な風味と香りがあります。グリルした魚、肉やカルパッチョ、サラダ、冷や奴などにそのままかけるだけで料理を引き立てます。ベリッシモ取扱の中で一番柔らかい味わい。 お気に入りに登録する
他の画像を見る Pietro RomanengoFu Stefanoマロングラッセ 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 4,325 税込 イタリア・ピエモンテ州の最高級の栗(マローネ※)を、手摘みのオレンジの花を蒸留して作ったオレンジフラワーウォーターと砂糖に漬け、栗の皮を手で剥き、2つづつガーゼに包み、銅の鍋に敷き詰め、オレンジフラワーウォーターでコトコトと煮ます。全ての工程を手作業で行われています。 お気に入りに登録する
他の画像を見る プーリア州/チェッリーナ種、ノチェッラーラ種、レッチーノ種 Natalino del Prete ナタリーノ デル プレーテ Olio di Natalino オーリオ ディ ナタリーノ 500ml オーガニック ノンフィルター 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 4,655 税込 プーリアのオリーブオイル。自然と微生物環境を守り、化学農薬を使わずに育てられた贅沢なオーガニック エキストラバージン オリーブオイルです。化学農薬や施肥を使わずに育てられたオリーブは、豊かな香りと味わいが特徴です。低収量なため、品質にこだわった貴重な一本と言えます。 お気に入りに登録する
他の画像を見る Sarda Affumicatiボッタルガ ディ ムッジーネ(パウダー)100g クール便でお届け 販売価格 ¥ 4,790 税込 会員特別価格 ¥ 4,788 税込 高級サルデーニャ産。塩気の少ない、ボッタルガ本来の深い濃厚な味わい。 使いやすいパウダータイプのイタリア版からすみ お気に入りに登録する
他の画像を見る トスカーナ州 Pacina パーチナ オーリオ エクストラ ヴェルジネ ドリーヴァ Extra Vergine d’Oliva 500ml オーガニック ノンフィルター 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 4,924 税込 2000本のオリーブは砂と粘土でできた凝灰岩土壌に植えられ、若い木でも30年、古いものは樹齢が分からないほど、古から大事に育てられてきた完全オーガニックのもの。トスカーナを代表する3品種・フラントイオ、レッチーノ、モライオーロをブレンドしてコールドプレスしています。ノンフィルターですので、オリーブの実そのままの香り・味わいが存分に感じられます。まろやかでどんな料理にも合わせやすいので、毎日の食卓でお使いください。 お気に入りに登録する
他の画像を見る 雑誌掲載 Pietro RomanengoFu Stefano フルッタ カンディータ 5種5個入 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 4,935 税込 ピエトロ・ロマネンゴの一番の職人が手掛ける看板商品フルッタカンディータ。素材の持つ個性が際立つ砂糖菓子へと生まれ変わります。嗜好の感度が高い方への贈り物としても喜ばれます。 お気に入りに登録する
他の画像を見る ラツィオ州/イトラーナ種 Alfredo Cetrone チェトローネ EXVオレンジ オリーブ オイル 250ml 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 5,043 税込 手摘み取ったオリーブと新鮮なオレンジ丸ごとを一緒に絞っています。果汁が30%入っており、フルーティーで上品な香りが爽やかに広がります。サラダやプロシュット、グリルした赤身肉、製菓にも相性抜群。低酸度0.09以下でさらっとしています。ベースのEXVオリーブオイルは土着品種イトラーナ種の古木、収量も年間2万本に制限されている貴重なオイルです。(2023年から2024年収穫) お気に入りに登録する
他の画像を見る トスカーナ州/フラントイオ・モライオーロ・(レッチーノ・ペンドリーノ・チェレッターナ)種 San Micheleラウデミオ BIO 500ml オーガニック 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 5,670 税込 トスカーナの厳選された生産者による、厳選された特別なオリーブオイルの称号「ラウデミオ」は、サン・ミケーレ・ア・トッリ社の最良の畑から収穫されたオリーブを使用。ラウデミオ協会の厳格な審査を通過した、最上級のオリーブオイルです。最大の特徴はオレイン酸が0.15%ととても低く、1リットルあたり510mgのバイオフェノール、250mgのトコフェノールを含んでいます。 お気に入りに登録する
他の画像を見る トスカーナ州/フラントイオ・モライオーロ・レッチーノ種 Il Leccetoイル レッチェート EXVオリーブオイル 750ml オーガニック 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 5,677 税込 イタリアICEA認定、I.G.P、BIO認定、有機JAS、EUの無農薬認定も受けているエキストラバージンオリーブオイルです。 シエナの丘で栽培された、農薬不使用で良い状態のオリーブの実のみを、手摘みし、すぐに絞られる。ノンフィルター、コールドプレス製法。この土地は、長い歴史上農薬を使用した事がありません。 そのため、酸度は、法定基準を大幅に下回る0.15%位、開封してもあまり酸度が上がらない事も特徴です。サラダやパスタの仕上げ、パンに塗ってもおいしい。万能です。 お気に入りに登録する
他の画像を見る 塩分控えめで上品な味 Frantoio Biancoアンチョビフィレ 230g クール便でお届け 販売価格 ¥ 5,994 税込 地中海で獲れた新鮮なカタクチイワシを手作業で丁寧に3枚おろしにしたフィレを、最高級EXVオリーブオイルに漬け込みました。塩分控えめで臭みも無く、上品なまろやかな味です。保存に便利な密封瓶入り。 お気に入りに登録する
他の画像を見る 納期約1週間 Pietro RomanengoFu Stefano フルッタ カンディータ オリジナル木箱詰合せ 予約商品 常温便(冷蔵可) こちらは予約商品です 予約販売価格 ¥ 12,420 税込 予約受付期間 2024/11/22 0:00 〜 2024/12/31 23:00 ご予約を頂いてから詰め合わせます。納期約1週間フルッタカンディータ好きにはたまらない、美しい木箱の中に様々なフルーツを組み合わせたセットになります。(中には種を含むフルーツもございます。ご注意ください。)木箱の絵柄は都度異なります。※写真はイメージです。※マンダリン欠品中です。ご予約頂けましたらお取り寄せします。 お気に入りに登録する
他の画像を見る Delle Rose モッツァレラ ディ ブッファラ D.O.P 125g 予約商品 クール便でお届け こちらは予約商品です 予約販売価格 ¥ 2,271 税込 予約受付を終了しました。 予約〆切12/5まで。12/19より発送 ※写真では2玉映っていますが、1玉になります水牛100%のモッツァレラ・ディ・ブッファラは、はじけるような弾力とクリーミーでとろけるような食感、味わえば味わうほど深いコクが感じられます。牛乳に比べて脂肪分が2倍、タンパク質が1.5倍と非常にコクがあるのも特徴です。まずは美味しいEXVオリーブオイル、塩・こしょうをかけてそのままお召し上がりください。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る プーリア州 Raguso ラグーソ レモンオリーブオイル 250ml ノンフィルター 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 2,754 税込 在庫切れ オリーブ(オリアローラ種)70%:レモン30%搾油方法は、良質のエクストラヴァージン・オリーブオイルの条件ともいうべき"24時間以内収穫、コールドプレス、遠心分離法・ノンフィルター"を満たしています。オリーブを搾油する際、レモンも一緒にそのまま搾り器にかけます。これによって出来るのがレモンの香りのみがオイルに移ったフレーバーオイルなのです。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る INAUDIポルチーニオイル 40ml 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 2,811 税込 会員特別価格 ¥ 2,808 税込 在庫切れ 香りの女王と呼ばれるポルチーニ茸。その香りをオリーブオイルの中に封じ込めました。本商品をほんの数滴ふりかけるだけで、季節を問わずポルチーニの豊かな香りがお楽しみいただけます。 きのこのパスタやリゾットの仕上げにおすすめです。 ※イタリア農産食品生産者のオスカー賞「イタリアフードアワード」で連続最優秀賞(2022/2023)。ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards トリュフときのこ部門」で毎年最優秀賞(2022) 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る Leonardiサバ レモン 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 3,510 税込 会員特別価格 ¥ 3,506 税込 在庫切れ 暑い夏におすすめ。炭酸水で割ってジュースのようにもお楽しみいただけるバルサミコです。酸っぱさはなくまろやかな味わい。バルサミコとは健康や若返りという意味の「balsamic」が語源とされ、お酢には胃腸を元気にして消化を助け、体内バランスを整える効果があります。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る Leonardiバルサミコ 10年熟成Aceto Balsamico Di Modena IGP 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 3,780 税込 会員特別価格 ¥ 3,776 税込 在庫切れ 約1000年以上も前より貴族の間で珍重されてきた本物の“アチェート・バルサミコ”の数限られた産地“古都モデナ”。この土地で4世代にわたり、伝統的な製法により丁寧に毎年樽換えし、10年の歳月をかけて熟成させレオナルディ家が生み出すバルサミコ酢。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る シチリア州 RAVIDA ラヴィダ レモン オリーブオイル 250ml ノンフィルター 無農薬・化学肥料不使用 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 3,888 税込 在庫切れ 来春入荷予定オリーブ(ビアンコリッラ種)70%:レモン30%シチリアで250年に渡ってオリーブ農園を営むラヴィダ家が、家族の食卓のために代々大切に守ってきたレモン園の古木でできる果実を使って製品化したレモン・オリーブオイル。農薬や化学肥料を使わずに栽培したレモンを丸ごとオリーブと一緒に搾油することによってレモンの爽やかな香りをオリーブオイルにまとわせた贅沢な逸品です。(2023年産) 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る シチリア州 Terrazzino アーモンドオイル オーガニック 250ml 有機JAS認証商品 オーガニック 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 3,974 税込 在庫切れ テラッツィノ社のアーモンドオイルは自社農園で丁寧に育てられたアーモンドのみを使用したシチリアアーモンドオイル100%です。手摘みで収穫したアーモンドは薬剤等は一切使用せず、ドイツ製の専用機械を用いてコールドプレス(低温圧搾)されます。手間をかけて製造することでより栄養価の高い、最高品質のオーガニックオイルが出来上がります。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る Il Borgo Del Balsamico 白ワインビネガー Il Secco Aceto di Vino Bianco 予約特典ポイント2倍 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 3,999 税込 会員特別価格 ¥ 3,997 税込 在庫切れ 爽やかな香りと確りとした酸味とブドウ本来のコクを感じることが出来るホワイトバルサミコ酢です イタリア原産の白ワイン用ブドウ品種「トレッビアーノ」を使用し、オーク樽で数年間熟成され温かみのある琥珀色と深い風味、そして変な甘味や苦みが無く爽やかな香りと酸味に、ブドウ本来のコクをしっかりと感じることが出来ます。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る De Bartoli デ・バルトリ Acto アクト (赤ワインビネガー) 250ml 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 4,104 税込 在庫切れ ワイン用のシチリア土着品種グリッロとジビッボのワインヴィネガーに濃縮モストを加え、再発酵させたワインヴィネガー風の調味料です。寒暖差があるこの地方で、オークの樽でじっくりと自然熟成されたアクトは、バルサミコのような豊かな香りと濃縮された旨味がありながら、後味はとても軽やか。サラダに使うだけでなく、肉や魚にも、また炭酸で割るなど飲料としても美味しいです。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る シチリア州 Romano ロマーノ レモンオリーブオイル 250ml 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 4,536 税込 在庫切れ オリーブ(ノチェラーラ・エトネア種)70%:レモン15~20%採れたての新鮮なレモンを、欧州最大の活火山・エトナで早摘みした地元古代種ノチェラーラ・エトネア種のオリーブと一緒に潰して搾っています。柑橘の名産地であるカターニアより取り寄せたレモンを、オイル全体の15~20%とたっぷり贅沢に使用。水はけが良い豊かな火山土壌と、人の技と努力が生む至高の逸品です。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る マルケ州/アスコラーナ・テーネラ種 Olive Gregori EXVオリーブオイル アスコラーナテネラ 250ml 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 5,016 税込 在庫切れ マルケ州南部の土着品種アスコラーナ・テーネラは、肉詰めフライとしても有名な直径8㎜にもなる果肉の多いオリーブ。トマトの葉やアーティチョーク、アーモンドを彷彿させる香りと、ほどよい苦みを感じる軽い仕上がりのオイルとなっています。収穫したその日にコールドプレスし、貯蔵庫のタンクにも使われているステンレス容器にボトリング。豊富なポリフェノール、香りや色を損なわず、長期間にわたり搾りたての美味しさを味わっていただけます。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る ラツィオ州/イトラーナ種 Alfredo Cetrone チェトローネ EXV レモン オリーブ オイル 250ml 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 5,043 税込 在庫切れ 手摘み取ったオリーブと自家製のレモンを一緒に絞っています。果汁が30%入っており、とても力強い香りで深みのある味わいです。全ての野菜料理、魚・肉、意外に和食とも相性抜群。低酸度0.09以下でさらっとしています。ベースのEXVオリーブオイルは土着品種イトラーナ種の古木、収量も年間2万本に制限されている貴重なオイルです。(2023年から2024年収穫) 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る ラツィオ州/イトラーナ種 Alfredo Cetrone チェトローネ EXVオリーブオイル「ペペロンチーノ オイル」250ml 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 5,043 税込 在庫切れ 土着品種イトラーナ種100%のフレッシュオリーブオイルに、5%のペペロンチーノを加えて風味付けしました。どんなお料理にも合わせられるので、辛味をきかせたい時のアクセントにぜひお使いください。(2023年から2024年収穫) 詳細を見る お気に入りに登録する