他の画像を見る Leonardi ホワイトバルサミコ 4年熟成 Condimento Balsamico Bianco 250ml 予約特典ポイント2倍 予約商品 常温便(冷蔵可) こちらは予約商品です 通常販売価格 ¥ 3,412 税込 のところ 予約販売価格 ¥ 3,402 税込 予約受付期間 2025/07/07 0:00 〜 2025/07/31 23:00 バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。熟成年数4年のホワイトバルサミコは甘味と酸味のバランスが良く、砂糖は使っていないのに大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色を付けたくない料理にお薦めです。 お気に入りに登録する
他の画像を見る サルディニア産 Auricchio ペコリーノ・ロマーノ D.O.P クール便でお届け 販売価格 ¥ 3,663 税込 在庫切れ ペコリーノとは、イタリアの羊乳から作るチーズのコトで、造られる地域によって呼び名が若干変わります。ロマーノは、ローマの地方料理には欠かせない、少し塩気が強く、パルミジャーノよりすっきりした風味と奥行きのある味わいがあります。カルボナーラではこちらのチーズを使用します。イタリア料理に欠かせないチーズと言えば、パルミジャーノ・レッジャーノかペコリーノ・ロマーノの二つです。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る INAUDI ペペローニピッカンテ 180g 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 3,707 税込 会員特別価格 ¥ 3,704 税込 在庫切れ まっ赤な丸い甘唐辛子の中にツナ、黒オリーブ、アンチョビ、ケッパーのペーストを詰め、オイル漬けにしました。程よい辛さがワインやビールのおつまみにぴったりです。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る パルマ産 Auricchioパルミジャーノ レッジャーノ D.O.P クール便でお届け 販売価格 ¥ 3,787 税込 〜 販売価格 ¥ 税込 在庫切れ ※詳細ページもご確認ください。パルミジャーノ・レッジャーノは、イタリアのチーズの王様と呼ばれています。昔から専門家が一番バランスがとれて美味しいと言われている2年熟成。チーズの品評が行われた際に、アウリッキオのパミルジャーノ レッジャーノはプロの方々の舌をうならせ、「ミルクの甘みと熟成感のバランスが最高」と評論家の方々から大絶賛の最高評価を頂きました。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る Ecoriエコリ カルナローリ米 1kg 予約特典ポイント2倍 予約商品 常温便(冷蔵可) こちらは予約商品です 通常販売価格 ¥ 3,837 税込 のところ 予約販売価格 ¥ 3,834 税込 予約受付期間 2025/07/08 0:00 〜 2025/07/31 23:00 カルナローリ米は「米の王様」。アミロースが豊富な品種で粘り気がなく、また血糖値の上昇も穏やかで体にも優しいお米です。リゾットの他、ライスサラダなど、歯ごたえを残したい米料理に最適。イタリアの有名ミシュラン三ツ星のレストランである、パドヴァのレ・カランドレや、アルバのピッツァ・ドゥオモでも使用されています。 お気に入りに登録する
他の画像を見る プーリア州/チェッリーナ種、ノチェッラーラ種、レッチーノ種 Natalino del Prete ナタリーノ デル プレーテ Olio di Natalino オーリオ ディ ナタリーノ 500ml オーガニック ノンフィルター 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 4,655 税込 在庫切れ プーリアのエクストラヴァージンオリーブオイル。自然と微生物環境を守り、化学農薬を使わずに育てられた贅沢なオーガニック エクストラヴァージンオリーブオイルです。化学農薬や施肥を使わずに育てられたオリーブは、豊かな香りと味わいが特徴です。低収量なため、品質にこだわった貴重な一本と言えます。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 雑誌掲載 Pietro RomanengoFu Stefano フルッタ カンディータ 5種5個入 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 4,935 税込 在庫切れ ピエトロ・ロマネンゴの一番の職人が手掛ける看板商品フルッタカンディータ。素材の持つ個性が際立つ砂糖菓子へと生まれ変わります。嗜好の感度が高い方への贈り物としても喜ばれます。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る Blazquez イベリコ豚 パパーダ(グアンチャーレ) クール便でお届け 販売価格 ¥ 5,698 税込 〜 販売価格 ¥ 税込 在庫切れ イタリア産の豚肉全てが輸入禁止になり暫くの間グアンチャーレも食せない状況になっています。それに変わるお肉がこのスペイン産のイベリコ豚のパパーダです。パパーダとはイベリコ豚の喉あたりの部位を使用して作られます。脂が多くグアンチャーレの代替品として遜色ない深い味わいをお楽しみいただけます。カルボナーラやアマトリチャーナなどに是非パパーダをお試しください。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る ピエモンテ州 Beppino Occelli ベッピーノ オッチェリ 発酵無塩バター 250g NP後払い不可 クール便でお届け 販売価格 ¥ 5,832 税込 在庫切れ 4/24頃入荷予定イギリスの“ガーディアン紙でヨーロッパのバター5選にて1位を獲得し“世界一”と称された発酵無塩バター。毎日絞りたてのぬくもりが残っている新鮮なミルクでつくられていて、品質は世界最高峰と称されています。バゲットやカンパーニュなどのパンにタップリ塗っていただくと、自然な甘さとミルク感が味わえます。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 塩分控えめで上品な味 Frantoio Biancoアンチョビフィレ 230g 予約特典ポイント2倍 クール便でお届け 販売価格 ¥ 5,994 税込 在庫切れ 地中海で獲れた新鮮なカタクチイワシを手作業で丁寧に3枚おろしにしたフィレを、最高級EXVオリーブオイルに漬け込みました。塩分控えめで臭みも無く、上品なまろやかな味です。保存に便利な密封瓶入り。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る ウンブリア州/モライオーロ種、フラントイアーノ種 Giampiero Bea ジャンピエロ ベア エクストラヴァージンオリーブオイル 500ml ノンフィルター 自然栽培 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 6,480 税込 在庫切れ 重心が低く、風味豊かな無濾過エクストラヴァージンオリーブオイル。ウンブリア州モンテファルコの農園は500年以上の歴史を誇ります。「科学や技術は人の助けになるが、それは自然の営みに代わるものではない」信念のもと極限まで人の手を入れない農法で土地の伝統を継承した固有の品種、モライオーロ種、フラントイアーノ種を自然農法で栽培、手摘みし直ぐ圧搾しています。440本の数量限定生産でシリアルナンバーが手書きで記入してある希少で大切につくられたオイルです。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る トスカーナ州/フラントイオ・モライオーロ・(レッチーノ・ペンドリーノ・チェレッターナ)種 San Micheleラウデミオ BIO 500ml オーガニック 常温便(冷蔵可) 販売価格 ¥ 6,480 税込 在庫切れ 遮光瓶になりました。トスカーナの厳選された生産者による、厳選された特別なオリーブオイルの称号「ラウデミオ」は、サン・ミケーレ・ア・トッリ社の最良の畑から収穫されたオリーブを使用。ラウデミオ協会の厳格な審査を通過した、最上級のオリーブオイルです。最大の特徴はオレイン酸が0.15%ととても低く、1リットルあたり510mgのバイオフェノール、250mgのトコフェノールを含んでいます。 詳細を見る お気に入りに登録する