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白トリュフはちみつ
白トリュフはちみつ
アカシヤはちみつに最高級白トリュフ
最高級トリュフを使用した製品

小さく刻んだ白トリュフが入った蜂蜜です。白トリュフはピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards トリュフときのこ部門」で連続優勝(2019年、2020年)した最高級品、濃厚な風味を生かすために蜂蜜は、上品な味のアカシアの蜂蜜を使用した贅沢な逸品。

その芳醇な香りはトーストしたパンやチーズ、ヨーグルトやアイスクリーム、フルーツ等に少しかけるだけでもトリュフがしっかり香りお料理がグレードアップします。 その他にもグリルした魚や肉に、鴨のコンフィやお菓子作りのアクセントにも。贈り物や手土産にもお勧めです。

La storia di INAUDI

INAUDI社が構えるピエモンテ州は、スローフードの中心地として世界中に知られ、穏やかで豊かな自然に囲まれた食材の宝庫です。美食で有名な地で1950年代から家族経営の小さな食料店として地元で育まれたトリュフやポルチーニを販売していました。

一級品のお墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことからスタートとし、さらに商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。

最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI 製品は、まぎれもなくトップグレード。世界中の美食家たちから高い評価を受ける最高品質のグルメを提供し続けています。トリュフは「Piemonte Food Awards トリュフときのこ部門」で連続優勝(2019年、2020年)

※手軽に本格的なイタリアンを楽しめるレシピをご紹介しています。写真をタップしてご覧ください。

水牛のモッツァレラチーズの手作りPizza

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トリュフ塩のパン

トリュフ塩のパン

INAUDI
白トリュフはちみつ 120g

商品番号 992401
常温便(冷蔵可)
販売価格 ¥ 2,781 税込
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品番992401
名称白トリュフはちみつ
原材料名アカシアの蜂蜜、白トリュフ/香料
内容量120g
賞味期限2024/12
保存方法直射日光、高温多湿を避け保存
原産国名イタリア・ピエモンテ州
メーカー名INAUDI

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