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Flavor Oil/フレーバーオリーブオイル

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INAUDI
ポルチーニオイル 40ml

常温便(冷蔵可)
販売価格 ¥ 2,665 税込
会員特別価格 ¥ 2,662 税込
香りの女王と呼ばれるポルチーニ茸。その香りをオリーブオイルの中に封じ込めました。本商品をほんの数滴ふりかけるだけで、季節を問わずポルチーニの豊かな香りがお楽しみいただけます。 きのこのパスタやリゾットの仕上げにおすすめです。 ※イタリア農産食品生産者のオスカー賞「イタリアフードアワード」で連続最優秀賞(2022/2023)。ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards トリュフときのこ部門」で毎年最優秀賞(2022)

カラブリア州/ドルチェ・ディ・ロッサーナ種
Torre Saracena
レモンオイル コンディショナー 250ml

常温便(冷蔵可)
販売価格 ¥ 3,672 税込
入荷待ち
有機農園ファベッラで大切に育まれたオリーブの実と新鮮なレモンを丸ごと一緒に圧搾してできるオイルです。エッセンスは一切使わずに、水分だけ飛ばしてボトル詰めされます。こうして出来上がるのがオリーブの実70%、レモン30%の完璧なハーモニーの万能オイルです。酸っぱくなく自然なレモンの甘みは有機栽培された農作物の味覚に驚きを感じるでしょう。
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ラツィオ州/イトラーナ種
Alfredo Cetrone チェトローネ
EXVオリーブオイル「ペペロンチーノ オイル」250ml

  • 10%OFF
常温便(冷蔵可)
定価 ¥ 4,428
販売価格 ¥ 3,985 税込
入荷待ち
土着品種イトラーナ種100%のフレッシュオリーブオイルに、5%のペペロンチーノを加えて風味付けしました。どんなお料理にも合わせられるので、辛味をきかせたい時のアクセントにぜひお使いください。
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ラツィオ州/イトラーナ種
Alfredo Cetrone チェトローネ
EXVオレンジ オリーブ オイル 250ml

常温便(冷蔵可)
販売価格 ¥ 4,428 税込
会員特別価格 ¥ 4,424 税込
入荷待ち
手摘み取ったオリーブと新鮮なオレンジ丸ごとを一緒に絞っています。果汁が30%入っており、フルーティーで上品な香りが爽やかに広がります。サラダやプロシュット、グリルした赤身肉、製菓にも相性抜群。低酸度0.09以下でさらっとしています。ベースのEXVオリーブオイルは土着品種イトラーナ種の古木、収量も年間2万本に制限されている貴重なオイルです。
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ラツィオ州/イトラーナ種
Alfredo Cetrone チェトローネ
EXV レモン オリーブ オイル 250ml

常温便(冷蔵可)
販売価格 ¥ 4,428 税込
会員特別価格 ¥ 4,424 税込
入荷待ち
手摘み取ったオリーブと自家製のレモンを一緒に絞っています。果汁が30%入っており、とても力強い香りで深みのある味わいです。全ての野菜料理、魚・肉、意外に和食とも相性抜群。低酸度0.09以下でさらっとしています。ベースのEXVオリーブオイルは土着品種イトラーナ種の古木、収量も年間2万本に制限されている貴重なオイルです。
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