イタリア小話 イタリア北部トレントとは?アルプスに抱かれた土地が育てた食文化 目次 1. イタリア通ほど気になる“長靴の奥”にある土地 2. トレントという街が持つ、少し不思議な成り立ち 3. 山に囲まれた...