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Prodottiittici/水産加工品

豊かな自然に育まれた海の幸をおいしく保存。イタリア古来の知恵が生み出した伝統の味わい
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★30%OFF★塩分控えめで上品な味 Frantoio Bianco
アンチョビフィレ 230g

  • 冷蔵のみ
  • 30%OFF
クール便でお届け
販売価格 ¥ 3,456 税込
会員特別価格 ¥ 2,419 税込
賞味期限:2020/12/08 地中海で獲れた新鮮なカタクチイワシを手作業で丁寧に3枚おろしにしたフィレを、最高級EXVオリーブオイルに漬け込みました。塩分控えめで臭みも無く、上品なまろやかな味です。保存に便利な密封瓶入り。

使い切りサイズが嬉しい
Don Battista ドン・バッティスタ
アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け 48g

  • 冷蔵のみ
4つ買うと200円OFF クール便でお届け
販売価格 ¥ 933 税込
会員特別価格 ¥ 864 税込
シチリア、パレルモ近郊の海沿いの町、アスプラにあるバリストレーリ・ジローラモ社のアンチョビは、カンタブリコ産のカタクチイワシを原料に、シチリアの職人の経験と技術を生かして作り出されるアンチョビフィレ・オリーブオイル漬けです。※夏期のみクール

Sarda Affumicati
ボッタルガ ディ ムッジーネ(パウダー)100g

  • 冷蔵・冷凍可
クール便でお届け
販売価格 ¥ 3,988 税込
会員特別価格 ¥ 3,693 税込
高級サルデーニャ産。塩気の少ない、ボッタルガ本来の深い濃厚な味わい。
使いやすいパウダータイプのイタリア版からすみ

にいがた鮭のコラトゥーラ
Ultima Goccia 100ml

販売価格 ¥ 1,620 税込
会員特別価格 ¥ 1,296 税込
魚や魚介類を塩漬けにして発酵、熟成させる魚醤(ぎょしょう)は、イタリアでは「コラトゥーラ」とよばれ、カタクチイワシを使うところ、新潟のサケを使って造りました。
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