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Marichaマリチャ 胡椒ティムールペッパー
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Marichaマリチャ 胡椒ティムールペッパー
Marichaマリチャ 胡椒

ネパールの、色の濃い赤の山椒。ティムールペッパーと呼ばれ、ネパールのタライの地域の熱帯森林に住んでいる民族が栽培しています。自然乾燥で仕上げられます。ティムールは、素晴らしい香りに富んでいる特別な山椒です。作業は全てシエウ氏によって、収穫後24時間以内に行われます。

The story of Il Maricha pepe

社名の“マリチャ”は、インドのサンスクリット語で“胡椒”の意。ジャンニ・フラージ氏が世界中の産地を何年もかけて探しだしたマレーシア産の胡椒。クウチングと言う品種に魅せられ、胡椒を作る事を決め、収穫後、24時間以内に手作業で加工すると言う、世界でも類を見ない非常に丁寧な時間のかかる製法で胡椒を作るシエウ氏に出会いこのMARICHA マリチャは生まれました。

Maricha
マリチャ 胡椒
ティムールペッパー 90g

商品番号 920931
常温便（冷蔵可）
販売価格 ¥ 2,000 税込
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品番920931
品名Timur di Tarai Nepal
原材料名胡椒
内容量90g
賞味期限2026/12/31
保存方法乾燥した冷暗所にて保存してください
原産国名イタリア・ネパール
メーカー名Maricha s.a.s.
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