VIVAさんのレビュー

前回、白トリュフ塩を注文し、美味しくってリピートしたいと思っていたら、たまたま在庫切れの時で、今回は、こちらの黒トリュフ塩を注文しました。黒もなかなかの味わいで、どちらも甲乙つけがたいですね。次回は、白の方を注文したいと思います。

ワインビネガーは主に、料理というより、サラダなどのドレッシング代わりに使用しています。オシャレなラベルデザインのビネガーですね♪

このオリーブオイルを初めて食したのは、六本木のイタリアンのレストランでした。パンに付けて食べてくださいねとお店側からの提案で食した所、すっごく美味しくって、お店の人に、こちらのオリーブオイルが欲しいのだけれど、分けてもらえないかと聞いたところ、残念ですが・・・。とのお返事。それから、数十年が経過しました。4，5年前にネットショップで見つけました。（ラベルのデザインを覚えていて、これだとわかりました。）貴店の扱いがあったので、今回注文。うれしいです！

期待以上に美味しいです。これは、リピート間違いなしのお塩です♪ 今度、黒トリュフの方も注文したいと思います。

瓶のふたを開けると、奇麗なパール上のバルサミコが入っていて、見てるだけでも良い感じ（＾－＾）そして、料理等にトッピングしていただいています。ほんのり甘くって料理の見た目も良くなり、幸せ気分になります。

イチゴとブドウミックスってやっぱり食べてみたくなります。 日本製とはやはり違う味付けです。

こちらのオイルは、扱いやすいというか・・・、料理にも、生食にも使いやすいです。

乾燥のポルティーニ茸を購入する時は、ベリッシモさんで購入する事にしています。独特の風味と食感が好みです。

こちらのオリーブオイルも、風味がよいですね。ベリッシモさんの扱っているオリーブオイルは、 どれもクオリティーが高いので、今回のオリーブオイルも大満足です。

イチゴのバルサミコ！？苺好きなので、ちょっと食べてみたくなりました。ほんのり甘いです。ヨーグルトやアイスクリームにトッピングしたら、料理の調味料としても使えて、アレンジ方法が豊富だと思います。