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Sapori Del Naturistaトスカーナ ミックス スパイス「ペッシェ」 50g
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Sapori Del Naturistaトスカーナ ミックス スパイス「ペッシェ」 50g
Sapori Del Naturistaトスカーナ ミックス スパイス「ペッシェ」 50g

イタリア・トスカーナ州ピエンツァ産の手作りスパイス。イタリアのどこでも売られているスパイスですが、珍しくニンニクが入っていてバランスが良く、手作りのため、それぞれの味がしっかり出ながらも素晴らしいハーモニーを感じます。イタリアのトスカーナでは、修道院等でも売られています。手作りで自然物のため、ロット毎に多少の味の差があります。
「ペッシェ」とはイタリア語で魚という意味でその名の通り魚料理にぴったりなスパイスです。焼き魚の仕上げにペシェを一振り、パン粉に混ぜてムニエルに、簡単にリストランテさながらの一品です。アルデンテに茹で上がったパスタを入れてよく混ぜれば絶品パスタ、唐揚げの下地、炒め物やピラフにも。
ペペロンチーノとの違いは、ニンニクが多めです。

トスカーナ ミックス スパイス
「ペッシェ」 50g

商品番号 920111

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品番920111
品名Pesce al Cartoccio Fish In a Blanket
原材料名にんにく、赤唐辛子、イタリアンパセリ、塩
内容量50g
賞味期限2025/10/31
保存方法開封後は密封して冷蔵保存
原産国名イタリア・トスカーナ州
5.00
2
  • 購入者
    岩手県 女性
    投稿日
    鶏肉、海鮮料理に欠かせないスパイスです! 個人的には、このスパイスをたっぷり使ったミルクスープもオススメです。他の具がなくてもオッケーです♪
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    我が家ではキャベツとしらすのパスタにこのスパイスをよく使っています。 鱈、ポロネギ、じゃが芋の煮込みにこのスパイスを足してみたらばとても美味しくなりました。

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