くるくるとした螺旋状のショートパスタに、爽やかなバジルの香りをたっぷりと絡めて。
イタリアの食卓を気軽に楽しめる、ジェノベーゼパスタのセットをご用意しました。

主役は、自社栽培のデュラム小麦を使用するパスタメーカー、マンチーニの「フジッリ」。螺旋状の溝にソースがしっかりと絡むため、ジェノベーゼペーストとの相性は抜群です。

合わせるのは、ジェノヴァ産バジルD.O.P.を使用したフラントイオ・ビアンコのジェノベーゼペースト。茹でたフジッリに和えるだけで、バジルの鮮やかな香りが広がる一皿に仕上がります。

仕上げには、シチリアの名門フラントイ・クトレラのエキストラヴァージン・オリーブオイルをひとまわし。パスタの風味に奥行きが加わり、香り豊かな味わいを楽しめます。

休日のランチにはもちろん、ワインと楽しむ軽めの夕食にもおすすめです。

※写真のトマト、バジル、オリーブ、ワイン、食器類はセットに含まれません。