他の画像を見る Il Mongetto ぶどうのマスタード風ソース 35g 販売価格 ¥ 799 税込 モスタルダソースです。ピエモンテ州で栽培される、有名な赤ワインのぶどう「バルベーラ種」をベースに、地元で収穫されたリンゴ、オレンジ、イチジク、マルメロ、洋なし、カボチャと、クルミ、ヘーゼルナッツ、レモンの皮にスパイスにグローブを合わせて、じっくりと煮詰めた甘くないジャムのような見た目ですが食べるとスパイシーなソースです。茹でたお肉料理やパルミジャーノやゴルゴンゾーラなど少し塩気のあるチーズに、パンや野菜にも。色々な使い方ができます。ワインのお供にもピッタリです。 お気に入りに登録する
他の画像を見る 雑誌掲載 Pietro RomanengoFu Stefanoローズジャム 販売価格 ¥ 1,078 税込 〜 販売価格 ¥ 税込 ジェノバ近郊の修道院で栽培されシスター達が丁寧に手摘みした農薬不使用のバラでつくりました。瓶のふたを開けた瞬間からバラの香りが華やかに広がります。そのままお湯に溶かしたり、紅茶入れてロシアンティーに。チーズに合わせても贅沢なワインのおつまみにぴったり。※ラベルデザインが若干変更になりました(最後の写真) 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る Mamma Andrea イチゴ ジャム 230g 販売価格 ¥ 1,231 税込 会員特別価格 ¥ 1,231 税込 天然甘味料のアガベと果実のみでじっくり丁寧なジャムにしました。アガベはカリウムなどのミネラル分も豊富で血糖値が上がりにくい低GI値であるため食餌療法をされている方やカロリーを気にされる方にお勧め。スッキリとした甘さでフルーツ本体の果実感を引き立てます。パンやヨーグルト、チーズに添えたり料理の調味料としても楽しめます。ペクチン、添加物は使用していません。 お気に入りに登録する
他の画像を見る Lasserra ラッセッラ モスタルダ デゥーヴァ(ブドウのジャム) Mostarda d'Uva 200g 販売価格 ¥ 1,620 税込 モスタルダは北イタリアを中心に作られるスパイスが入ったジャムですが、ラッセッラのモスタルダはピエモンテで作られるコニャと呼ばれるもので、素材の自然な甘味を引き出したもの。ワインを発酵させた後の粕と果汁を回収し、梨、桃、かぼちゃ、りんご、いちじく、アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツを一緒に10時間以上煮詰めて作られています。※手作りのラベルのためキズ・汚れがある場合がございます。 お気に入りに登録する
他の画像を見る Lasserra ラッセッラ プルーンのジャム Confettura di Prugne 320g 販売価格 ¥ 1,620 税込 同社のワイン用ブドウと同じく自然農法のプルーンと、砂糖だけで作ったシンプルなジャムは、甘酸っぱい濃厚な味わいがたまらない一品。プルーンにはペクチンなどの水溶性食物繊維、ビタミンが豊富に含まれています。いつもの朝食に添えたり、またカビ系のチーズとの組み合わせは双方の味を引き立て合います。※手作りのラベルのためキズ・汚れがある場合がございます。 お気に入りに登録する
他の画像を見る Lasserra ラッセッラ 白桃とラベンダーのジャム Confettura di Pesche Bianche e Lavanda 320g 販売価格 ¥ 1,620 税込 同社のワイン用ブドウと同じく自然農法の白桃に、ラベンダーの花を加えて砂糖だけで作ったこのジャムは、白桃の柔らかな甘みにラベンダーの香りが漂う上品なジャム。お菓子やヨーグルトに添えるだけでなく、軽めのチーズともよく合います。※手作りのラベルのためキズ・汚れがある場合がございます。 お気に入りに登録する
他の画像を見る Mamma Andrea ブルーベリー ジャム 230g 販売価格 ¥ 1,749 税込 会員特別価格 ¥ 1,749 税込 天然甘味料のアガベとブルーベリーのみでじっくり丁寧なジャムにしました。アガベはカリウムなどのミネラル分も豊富で血糖値が上がりにくい低GI値であるため食餌療法をされている方やカロリーを気にされる方にお勧め。スッキリとした甘さでフルーツ本体の果実感を引き立てます。ペクチン、添加物は使用していません。家庭で作るジャムと同じシンプルで優しい美味しさをご堪能ください。 お気に入りに登録する
他の画像を見る MAIDA コンフィチュール イチゴ ブドウ 260g 販売価格 ¥ 2,100 税込 会員特別価格 ¥ 2,100 税込 北イタリア、スーノが産地の日本にはない不思議なブドウの品種『イチゴブドウ』。イチゴのような香りがあるので子供や女性に人気なコンフィチュールです。アイスやヨーグルトに添えたり、炭酸で割っても楽しめます。 お気に入りに登録する
他の画像を見る CAINO 手作りジャム いちじく 240g 販売価格 ¥ 2,106 税込 旬の果物を、レストランの厨房の銅の鍋で作った、手作りのジャム。ペクチン、凝固材などは、一切加えていなく、果物、砂糖、レモンジュースのみで作られ、イチジク、ブルーベリー、チェリーなどのジャムは、まるごと果物が入っています。甘すぎず素材の甘味を活かした大人なジャム。この土地のフルーツの自然な旬の味をお楽しみいただけます。パンやヨーグルトはもちろん、チーズに付けてもとてもおいしいです。 お気に入りに登録する
他の画像を見る MAIDA オニオン コンフィチュール 260g 販売価格 ¥ 2,592 税込 会員特別価格 ¥ 2,592 税込 イタリア農林食品省がカンパーニア州の伝統食材と認定したラマータ・ディ・モントーロ種の玉ねぎを使ったコンフィチュールです。名前の通りモントーロ市エリアで生産された平べったい形の玉ねぎで、濃厚な甘みが特徴。保存料や添加物を加えずに素材の甘みを生かした昔ながらの製法で作られています。リコッタなどのデリケートなチーズに添えたり、パンに塗ったり、前菜や副菜、朝食などにお使いください。 お気に入りに登録する
他の画像を見る Il Mongetto洋ナシ&マルメロリンゴジャム 40g 販売価格 ¥ 475 税込 会員特別価格 ¥ 475 税込 入荷待ち 洋ナシとマルメロ(西洋かりん)を包丁で細かく切って潰したジャム。そのため、素材の味がとても生きている。作り方は、手作りに近い状態で作られ、素材は全てこだわり抜き、添加物も一切使っていません。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る Il Mongettoマンダリンジャム 40g 販売価格 ¥ 475 税込 会員特別価格 ¥ 475 税込 入荷待ち シチリア島近くの島で収穫された、マンダリンを使用。包丁で細かく切って潰しているため、イタリアの太陽をいっぱい浴びたマンダリンの果肉味が引き立ちます。作り方は、手作りに近い状態で作られ、素材は全てこだわり抜き、添加物も一切使っていません。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る Lasserra ラッセッラ オレンジのジャム Marmellata di Arance 320g 販売価格 ¥ 1,620 税込 入荷待ち このオレンジジャムは、リグーリア州チンクエテッレにあるペヴェラーティ家の別荘で収穫された自然農法のオレンジと、砂糖だけで作ったシンプルなものですが、甘みの中にしっかりと酸味も感じられ、皮が良いアクセントになっています。お菓子やヨーグルトに添えてお召し上がりください。※手作りのラベルのためキズ・汚れがある場合がございます。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る Arianna Occhipinti アリアンナ オッキピンティ マルメッラータ ディ アランチェ(オレンジのジャム)オーガニック 220g オーガニック 販売価格 ¥ 1,728 税込 入荷待ち 自然派・オーガニックワイナリー「アリアンナ オッキピンティ」の敷地内、0.5haほどの果樹園から収穫した柑橘「オレンジ」をアリアンナがマーマレードにしました。当然のことながら畑では一切の農薬を使用せず、砂糖も粗糖を使用する徹底ぶりです。ワインと食、そしてシチリア。自身の生業に対する飽くなき探究心と情熱を持ち続けるアリアンナが目指す、フードプロジェクトの逸品、是非ご賞味ください。 お気に入りに登録する
他の画像を見る 数量限定 Arianna Occhipinti アリアンナ オッキピンティ Confettura di Pere(洋ナシのジャム)オーガニック 220g オーガニック 販売価格 ¥ 1,728 税込 会員特別価格 ¥ 1,728 税込 入荷待ち 自然派・オーガニックワイナリー「アリアンナ オッキピンティ」の敷地内、0.5haほどの果樹園から収穫した「洋ナシ」をアリアンナがジャムにしました。当然のことながら畑では一切の農薬を使用せず、砂糖もキビ砂糖を使用する徹底ぶりです。ワインと食、そしてシチリア。自身の生業に対する飽くなき探究心と情熱を持ち続けるアリアンナが目指す、フードプロジェクトの逸品、是非ご賞味ください。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る MAIDA コンフィチュール リンゴ(アンヌルケ) 260g 販売価格 ¥ 2,000 税込 会員特別価格 ¥ 2,000 税込 入荷待ち 収穫後手作業で追熟をさせることによって水分を減らし、品のある濃厚な甘味とコクが生まれるように作られているリンゴの女王「メーレ・アンヌルケ品種」にジュニパーベリーを加えたさわやかなリンゴのコンフィチュールです。パンケーキやクロワッサンなどに添えてお召し上がください。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る CAINO 手作りジャム オレンジ 240g 販売価格 ¥ 2,106 税込 入荷待ち 旬の果物を、レストランの厨房の銅の鍋で作った、手作りのジャム。ペクチン、凝固材などは、一切加えていなく、果物、砂糖、レモンジュースのみで作られ、イチジク、ブルーベリー、チェリーなどのジャムは、まるごと果物が入っています。甘すぎず素材の甘味を活かした大人なジャム。この土地のフルーツの自然な旬の味をお楽しみいただけます。パンやヨーグルトはもちろん、チーズに付けてもとてもおいしいです。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る CAINO 手作りジャム 洋ナシ&リンゴ 240g 販売価格 ¥ 2,214 税込 入荷待ち 旬の果物を、レストランの厨房の銅の鍋で作った、手作りのジャム。ペクチン、凝固材などは、一切加えていなく、果物、砂糖、レモンジュースのみで作られ、イチジク、ブルーベリー、チェリーなどのジャムは、まるごと果物が入っています。甘すぎず素材の甘味を活かした大人なジャム。この土地のフルーツの自然な旬の味をお楽しみいただけます。パンやヨーグルトはもちろん、チーズに付けてもとてもおいしいです。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る MAIDA オレンジ、シトラス、オニオン、ショウガのコンフィチュール 260g ARANCIA,CEDRO,CIPOLLA e ZENZERO 販売価格 ¥ 2,376 税込 会員特別価格 ¥ 2,376 税込 入荷待ち 南イタリア・チレントの大地で育った新鮮な果物を収穫し、小さなキューブ状にカットしてコンフィチュールに仕上げました。着色料などの添加物は一切使われておらず、素材そのもものフレッシュな香りと味わいが楽しめます。デリケートで柔らかいチーズと相性がぴったり。クラッカーやパンなどに塗って、朝ごはんにも。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る MAIDA コンフィチュール 白イチジク 260g 販売価格 ¥ 2,376 税込 会員特別価格 ¥ 2,376 税込 入荷待ち 実が小さく濃厚な甘味と爽やかな風味が特徴の日本では珍しいイタリア産白イチジクのコンフィチュールです。ヨーグルトや塩気の少ない生ハムと一緒にお召し上がり下さい。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 数量・期間限定 Pietro Romanengo Fu Stefanoマロンクリーム 100g 販売価格 ¥ 2,516 税込 会員特別価格 ¥ 2,516 税込 入荷待ち イタリア・ピエモンテ州の最高級の栗(マローニ)を自社で作ったオレンジフラワーウォーター(オレンジの花を水で煮出して作る)と砂糖に漬け、栗の皮を手で剥き、2つづつガーゼに包み、銅の鍋に敷き詰め、オレンジフラワーウォーターでコトコトと煮たマロングラッセをペーストにしました。全て手作業で行われます。貴重なマロンクリームです。上質な味で、1人で1瓶を食べれてしまう程。クレープやお菓子作りにもぴったり。コーヒーにとても合います。 詳細を見る お気に入りに登録する