5001円以上

コッリ―ネ・ポンティ―ネＤＯＰは、アルフレード・チェトローネ社を代表するＤＯＰ（ＥＵ認定の保護指定原産地表示）のオリーブオイル。ポンティ―ネの丘地域で栽培されるエキストラ・ヴァージン・オイルで、この地域の土着品種であるイトラーナ種の特徴をそのまま体現した、100％イトラーナ種の単一品種オイルです。

インテンソとは、イタリア語で「強い、激しい、濃い」の意味。その名の通り、澄んだ深緑のオイルは、アーティチョークやトマトのフルーティな香りに包まれ、トマトや野生のハーブのような濃厚な味わいの中に、苦みと辛味が際立ちます。ポルチーニやアーティチョークのサラダ、野菜や豆のスープ、魚や赤身の肉のグリル、熟成チーズなどに合わせてお楽しみください。

日頃の感謝の気持ち共に、これからも変わらぬお付き合いを願う季節のご挨拶、お中元。世界のコンテストで毎年多くの賞を獲得している最高級品　PRIMO・BIOを合わせた美味しい特選ギフトセットをご用意致しました。パスタは3パターンからお選び頂けます。

オレンジハチミツに、オレンジピールで香りづけ！ダブルのオレンジの香りが、溢れんばかりに広がる逸品です。さすが老舗中の老舗バールが自然の恵みにこだわった、珠玉の逸品です。贅沢なほどに広がるオレンジの香り、一口ふくめば忘れられない美味しさです。このオレンジはちみつは、歴史深いドルチェの老舗が丁寧に手づくりをしている、地元でも人気の商品です。

国際的なオリーブオイルコンテストで、数々の賞を獲得した最高級オリーブオイルFrantoi Cutrera社 EXVオリーブオイルPRIMO D.O.PとBIOのセット。「平和と勝利」の意味を持つオリーブは、大切な人や特別な日のギフトに最適です。

国際的なオリーブオイルコンテストで、数々の賞を獲得した最高級EXVオリーブオイルとレモンオイルのセットです。 「平和と勝利」の意味を持つオリーブは、大切な人や特別な日のギフトに最適です

現バルサミコトラディツィオナーレ会長でもある、Dr.クラウディオ氏が造る最高品質トラディッツィオナーレ・ディ・モデナのバルサミコ。戦火からも守られたビアンカルディ家の醸造樽は200年以上の歴史を誇る香り。昔ながらの「樽の入れ替え」という伝統的な手法でつくられ気の遠くなるような時間をかけて丁寧に、大切に育てられた末にやっと完成する12年熟成のバルサミコ酢。これこそ「王様の調味料」と呼べるものなのです。

【6本セット：
会員特別価格5％OFF】
数々のオリーブオイルコンテストで世界No,1に輝いた、シチリアの太陽が生み出すフルーティーなオリーブオイル。自社農園で採れるトンダイブレア100％を熱を加えず圧搾。まさに、絞りたてのオリーブのジュースそのものです。

有機農園ファベッラで大切に育まれたオリーブの実と新鮮なレモンを丸ごと一緒に圧搾してできるオイルです。エッセンスは一切使わずに、水分だけ飛ばしてボトル詰めされます。こうして出来上がるのがオリーブの実70％、レモン30％の完璧なハーモニーの万能オイルです。酸っぱくなく自然なレモンの甘みは有機栽培された農作物の味覚に驚きを感じるでしょう。

現バルサミコトラディツィオナーレ会長でもある、Dr.クラウディオ氏が造る最高品質トラディッツィオナーレ・ディ・モデナ　ストラヴェッキオのバルサミコ。戦火からも守られたビアンカルディ家の醸造樽は200年以上の歴史を誇る香り。昔ながらの「樽の入れ替え」という伝統的な手法でつくられ気の遠くなるような時間をかけて丁寧に、大切に育てられた末にやっと完成する25年熟成のバルサミコ酢。これこそ「王様の調味料」と呼べるものなのです。

【6本セット：
会員特別価格8％OFF】
数々のオリーブオイルコンテストで世界No,1に輝いた、シチリアの太陽が生み出すフルーティーなオリーブオイル。自社農園で採れるトンダイブレア100％を熱を加えず圧搾。まさに、絞りたてのオリーブのジュースそのものです。

【6本セット：
会員特別価格8％OFF】
認証された有機栽培体制のもとで 栽培されているトンダイブレア品種のオリーブから作られています。D.O.Pよりやや柔らかい味です。今までオリーブオイルが苦手だったというお客様から、オリーブオイルが大好きになったと嬉しい声が寄せられる一品です。

【12本セット：
会員特別価格10％OFF】
数々のオリーブオイルコンテストで世界No,1に輝いた、シチリアの太陽が生み出すフルーティーなオリーブオイル。自社農園で採れるトンダイブレア100％を熱を加えず圧搾。まさに、絞りたてのオリーブのジュースそのものです。

※冷凍便送料の注意あり。詳細ページをご確認ください 豚バラ肉の塊に荒塩をすり込み、乾燥熟成し旨味を凝縮させた豚の塩漬けです。パンチェッタはイタリアでは欠かせない食材で、様々なお料理に幅広くお使い頂けます。細かく切ってフライパンで炒め、カルボナーラ、アマトリチャーナなど各種パスタの他、ソースやスープの具に加えると旨味たっぷりの脂と塩味で味わいに深みが増します。

イタリアで5本の指に入るメーカーの大変香りの良いしっとりとしたパネットーネです。上質なマザーイーストを使用することにより、ふっくらとした口あたりを実現。また、石挽きの小麦粉、オレンジの皮の砂糖漬け（モランディン製）、ミエーレチュンのハチミツ、ベルギーバターなど原材料にもこだわり、他にはないすばらしい香りと食感をお楽しみいただけます。2017年ガンベロロッソ3位入賞（※パッケージデザインは変更される事があります）