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Arianna Occhipinti アリアンナ オッキピンティ オーリオ・ゲータ Olio Gheta 500ml
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Arianna Occhipinti アリアンナ オッキピンティ オーリオ

シチリア西部カステルヴェットラーノにある自然栽培のオリーブは、平均樹齢が80年。その地の土着品種であるノチェッラ―ラ・デル・ベーリチェを手摘みし、コールドプレスされたオリーブオイルは、アリアンナの祖母・マルゲリータさんの呼び名・ゲータと命名されました。少しグリーンがかった黄金色で、摘みたての濃厚な香りとフルーティな味わいでバランスが抜群。どんなお料理にも合わせやすいオリーブオイルです。

濾過処理を行わないため、瓶底にオリーヴの成分がたまることがありますが、品質には問題ありません

Storia / Arianna Occhipinti

「素材よりもそれを扱う人の行為がものを言う、その行為とは自然をそのまま受け入れることであり、その土壌と多様性をリスペクトすること。私が作りたいワインはただオーガニックというだけではなく、私が生まれ育った大地で生まれた、私そのものを表現するワイン」。生まれ育ったシチリア南部ヴィット―リアに土地を購入し、古き良き農家への回帰を目指すアリアンナ。現代イタリア・ナチュラルワイン界のアイコンは、ワインのほかにもオリーブオイル、小麦、柑橘類、野菜などを多角的に生産する総合農園を目指す「シチリアフードプロジェクト」を推し進めている。

アリアンナ オッキピンティ アリアンナ オッキピンティ アリアンナ オッキピンティ アリアンナ オッキピンティ

シチリア州
Arianna Occhipinti アリアンナ オッキピンティ
オーリオ ゲータ Olio Gheta 500ml

商品番号 999541
  • ノンフィルター
  • 自然栽培
販売価格 ¥ 3,240 税込
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品名エキストラバージンオリーブオイル
原材料名オリーブの実(ノチェッラ―ラ・デル・ベーリチェ)
内容量500ml
賞味期限2022/11/20
保存方法直射日光を避け常温(冷暗所)で保存
原産国名イタリア・シチリア州
メーカーArianna Occhipinti