ユウさんのレビュー

口に入れた瞬間に溶けて雪のように消える、バターをたべてるという、油脂感もない、絹のようになめらかで、発酵バター特有のくどさもない、それでいながらミルク特有のコクがあり、ミルクの香りが鼻をぬける。雑味もまったくなく、料理やお菓子に、あるいはバターご飯などもいいかもしれない。凄いバターにであってしまった。ありがとうございます。