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felicissimiさんのレビュー

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    身近な食材が魔法のように生まれ変わり、生涯初めてといっていいくらい発見の連続です。シンプルなグリーンサラダでもアボカドでも、いつもの「オリーブオイル&レモン」とはまったく別次元の風味になります。今日発見したベストな組み合わせは、スープです!イタリアで購入したSTARのブロードと野菜をさっと煮込んだスープにレモンオイルコンディショナーをかけてみたら、もう最高!日本の鍋物にもポン酢など使うから、スープと柑橘系って実は相性いいんですね~。カルパッチョやサラダなどさっぱり系だけでなく、温かいスープとも相性バッチリなんて、目からウロコ。これからの季節、ポトフなんかにもよさそうですよ!
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