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商品カテゴリ一覧 > トマト > CONTI社「サンマルツァーノ種」ドライトマト 業務用500g

CONTI社 「サンマルツァーノ種」ドライトマト 業務用500g

サンマルツァーノ種のトマトを天日に干して、じっくり乾燥させました。太陽をたっぷり浴びた、大ぶりで果肉の厚いドライトマトです。

トマトを乾燥させる工程で使われるのが海塩。滋味深さをさらに加える大脇役です。
お召し上がりの際は、ぬるま湯に浸して戻してからお使いください。ここでポイント!トマトの旨味が凝縮した「戻し汁」もぜひお使いください。

乾燥させることで、トマトの甘み・酸味がぎゅっと凝縮しています。お料理の隠し味に大活躍。コクが倍増すること請け合いです。その旨みにちょっと驚かされます。

そのままかじれる、半生タイプの美味しいドライトマトCONTI社「サンマルツァーノ種」ドライトマト 業務用500g

商品番号 410401

販売価格4,320円(本体価格:4,000円)

会員価格あり!

会員特別価格3,024円(本体価格:2,800円)

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品番 410401
商品名 Pmodori Secchi(ポモドーリ・セッキ)
品名
(一般的名称)
乾燥(ドライ)トマト
原材料名 トマト(サンマルツァーノ種) 塩
内容量 500g
賞味期限 製造より24ヶ月
保存方法 直射日光を避け乾燥した場所で保存
原産国 イタリア
メーカー名 CONTI
Mercato Cetrale di San Lorenzo 50123 Firenze
輸入者 東京都世田谷区玉川田園調布1-15-4
株式会社ベリッシモ
(英語表記:Bellissimo Inc.)
製品の特徴 トマトを天日干して乾燥させる際に塩をふっておりますので、ぬるま湯に浸して戻してからお使い下さい。トマトの旨味が凝縮しているので、戻し汁も一緒にお料理に使えます。お料理のコクだし、隠し味に!
JAN CODE 8033695601575